وصفة الطبق الثاني – الفاصوليا الحمراء مع السجق والأرز. مدخن سجق ديك رومي مفروم مقلي بالثوم معلب الفاصوليا كانت مطهية في الأسهم الدجاج جنبا إلى جنب مع الخضروات و التوابل مثل الكمون والزعتر وورق الغار. друзьями: 
Photo of the dish: Кэтوقت اللعب: 30 دقيقة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 6 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 220 غرام سجق ديك رومي مدخن ، مقطعة إلى كبيرة في القطع
- 1 بصلة متوسطة ، يقطع ناعما
- 1 حبة فليفلة خضراء متوسطة الحجم ، ت قطع بشكل ناعم
- 1 فص ثوم ، يقطع ناعما
- 1/2 ملعقة كبيرة. الأسهم الدجاج مملحة طفيفة
- 2 علب (450 غرام لكل منهما) الفاصوليا الحمراء المعلبة الكلى ، واستنزاف وشطف تحت الماء
- 1/2 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
- 1 ورقة الغار
- الفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة
- 3 ملاعق كبيرة. الأرز المطبوخ
- بصل أخضر مقطع لتقديم
وصفات مع مكونات مماثلة: السجق ، الديك الرومي ، البصل ، فلفل حلو ، ثوم ، فاصوليا حمراء ، كمون ، زعتر ، غار ورقة ، الأرز ، البصل الأخضر
إعداد الوصفة:
- في مقلاة متوسطة الحجم ، قم بتسخين الزيت إلى ارتفاع متوسط درجة الحرارة. يضاف النقانق والبصل والفلفل الحلو. تقلى في كثير من الأحيان التحريك حتى تبدأ الخضروات في التليين ، من 3 إلى 5 دقائق. إضافة الثوم وطهي الطعام لمدة 30 ثانية. يضاف الفاصوليا ومرق الدجاج والكمون الزعتر ، ورقة الغار والفلفل حسب الذوق ، وجلب ليغلي. غطاء غطاء ، خفض الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة بشكل معتدل و استمر في الطهي لمدة 10 دقائق أخرى.
- رتب الأرز في أطباق ، ضع الفاصوليا والسجق في الأعلى يرش بالبصل الأخضر.
