لازانيا مع الذرة والفلفل

وصفة لازانيا خبز مع جبنة موزاريلا ، محشوة كوسة ، ذرة ، فلفل حار. صورة الطبق: جوني ميلر الوقت: 2 ساعة. 15 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 6 – 8 تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 4 فلفل حار طازج
• 4 ملاعق كبيرة. ل. (60 غرام) زبدة غير مملحة
• 3 فصوص من الثوم ، فرم
• 2 ملعقة كبيرة. ذرة طازجة ، معلبة أو مجمدة الحبوب (ذوبان الجليد)
• 2 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
• 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج
• الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون
• 1/2 ملعقة كبيرة. شرائح بصل بيضاء رقيقة
• 1 كوسة كبيرة ، مقطّعة بالطول إلى شرائح رفيعة
• 12 (17 × 8 سم). شرائح اللازانيا المجففة
• 2 ملعقة كبيرة. جبن موزاريلا أو أوكساكا مبشور بخشونة (مكسيكي جبن ليف)

وصفات مع مكونات مماثلة: الثوم والذرة والقشدة والزعتر ، بصل حلو ، كوسة ، عجينة لازانيا ، جبنة موتزاريلا ، جبنة أوكساكا ، فلفل ancho

إعداد الوصفة:

1. سخن المحمصة أو الفرن مع شواء. قطع بالطول اثنين الفلفل ابيض وإزالة ساق مع البذور. ضع الفلفل على ورقة الخبز يقطع ويخبز حتى البقع ، تقريبا 5 دقائق نقل إلى وعاء ، وتغطي مع طبق ويترك لمدة 5 دقائق. قشر الفلفل ، ثم تقطعه إلى 2.5 سم.
2. في ستيوار متوسط ​​الحجم ، تذوب في درجة حرارة متوسطة 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة. أضف 2 فص مفروم ثوم وطبخ مع الغطاء لمدة 1 دقيقة. أضف الذرة و يقلى تحت الغطاء لمدة 5 دقائق. ضجة في كريم والزعتر ، والحد تسخينها إلى درجة حرارة منخفضة بشكل معتدل والاستمرار في الطهي لمدة 5 أخرى دقيقة. ترفع من الفرن وتبرد قليلاً ، ثم توضع في خلاط طحن إلى حالة هريس. أضف 1/4 ملعقة شاي. ملح وفلفل لتذوق.
3. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية في مقلاة متوسطة الحجم تذوب في متوسط ​​درجة حرارة 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) دسم النفط. أضيفي البصل وقلّيه حتى يصبح شفافاً ، حوالي 5 دقائق يضاف الثوم المفروم المتبقي ، طبخ 1 دقيقة. ضجة في كوسة والفلفل المفروم ، مواصلة الطهي لمدة 5 دقائق أخرى. نتبل بالملح والفلفل.
4. وزِّع على طول الجزء السفلي من شكل مستطيل (20 × 28 سم) خبز ربع خليط الذرة. مع تغطية ثلاث أوراق اللازانيا. استلقي على ربع ربع خليط الفلفل و الجبن. هل ثلاث مرات التكرار. مع تغطية رقائق الألومنيوم.
5. اطبخ اللازانيا حتى يصبح المعجون ناعمًا ، حوالي 50 دقيقة بدوره على الشواية. إزالة احباط وخبز الجبن حتى لونها بنيا ذهبيا ، من 8 إلى 10 دقائق. قف قبل التقديم لازانيا لمدة 15 دقيقة