أومليت مكسيكي مع نقانق كوريزو والفاصوليا – وصفة مفصلة المستحضرات: القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي ا) السعرات الحرارية 406 ، إجمالي الدهون 20 جم ، دهون مشبعة ، بروتينات 29 جم ، كربوهيدرات 30 جم. fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: 
The photoالأطباق: كريستوفر Testany الوقت: 30 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 4 تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 60 غرام chorizo المجففة النقانق ، مقطعة إلى مكعبات
- 1 حبة فليفلة حمراء متوسطة الحجم ، مفرومة
- 1 حبة فلفل هالبينو ، ت قط ع (لإزالة الحدة بشكل أقل) بذور)
- 1 علبة (400 غرام) فاصوليا بنتو معلبة بدون محتوى الملح ، واستنزاف وشطف تحت الماء
- 3 ريش من البصل الأخضر ، مقطعة إلى حلقات
- 6 بيضات كبيرة و 2 بياض بيض
- الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون
- 1 ملعقة كبيرة. رقائق الذرة المسحوقة (يفضل أن تكون منخفضة محتوى الملح)
- 3/4 الفن. جبنة شيدر منخفضة السعرات (حوالي 90 غرام)
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الكزبرة الطازجة المفرومة
- 1 الأفوكادو ، وإزالة الحجر ، وإزالة اللب وختم شرائح
- 2 ملعقة كبيرة. ل. منخفضة السعرات الحرارية القشدة الحامضة
وصفات مع مكونات مماثلة: السجق chorizo ، الفلفل الحلو ، هالبينو ، فاصوليا بنتو ، بصل أخضر ، بيض ، شيبس ، جبنة شيدر ، كزبرة ، أفوكادو ، قشدة حامضة
إعداد الوصفة:
- يقلى السجق في مقلاة غير لاصقة. درجة حرارة متوسطة لمدة 3 دقائق ، حتى يبدأ السجق للقلى. ي ضاف الفليفلة الحلوة والهالابينو والقلي التحريك من حين لآخر ، 5 دقائق أخرى. يضاف الفاصوليا ، نصف أخضر استمر البصل في الطهي مع التحريك من حين لآخر حتى الفول لا تحسنت تماما ، ما يقرب من 4 دقائق
- تخلط جميع البيض في وعاء ، 1/4 ملعقة كبيرة. الماء و 1/8 ملعقة شاي. الملح و الفلفل ، فاز حتى سلس. إضافة إلى عموم مع الفاصوليا والقلي ، مع التحريك مع ملعقة ، حتى الخليط سوف تبدأ في تصلب ، ما يقرب من 2 دقيقة تضاف رقائق الجبن نصف الكزبرة والبصل الأخضر المتبقي. استمر في الطهي مع التحريك حتى يصبح خليط البيض قد وصلب تماما ، حتى الآن حوالي 3 دقائق
- ضع العجة على ألواح ، ضع شرائح الأفوكادو بجانبها ، ضع ملعقة واحدة من القشدة الحامضة على الوجه ورشي الباقي الكزبرة.
