لازانيا اللحوم: وصفة الفيديو

10

• وقت الطبخ

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 205،3kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  2 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  205،3kcal

• تصنيف

• وصفة

طبق المعكرونة الإيطالية المطبوخ في المنزل مع صلصة بولونيا التقليدية وصلصة البشاميل لازانيا لذيذة!

لنبدأ!

المكونات

0/13 المكونات

• أوراق اللازانيا – 500 غرام
• حشو – 500 غرام
• معجون الطماطم – 1-2 ملاعق كبيرة
• البقدونس المجفف – 2 ملعقة شاي
• الريحان المجفف – 2 ملعقة صغيرة
• ملح
• فلفل
• طماطم – 4-5 قطع
• جبنة – 150 غرام
• الحليب – 500 مل
• زبدة – 50 جم
• طحين – 50 جم
• جوزة الطيب (اختياري)

2 ч2 ч 205,3

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. اصنع قطعًا على شكل X على الطماطم وصب الماء المغلي عليها خمس دقائق. قشر وهرسها باستخدام البطاطا المهروسة باستخدام خلاط أو مبشرة. أضف معجون الطماطم إلى معجون الطماطم (أنا دائما إضافة الكاتشب) وتخلط.
2. صلصة بولونيز. يقطع البصل ويقلى بالزيت. إضافة اللحم المفروم والفلفل والملح والقلى حتى ينضج على نار متوسطة. أضف معجون الطماطم. استمر في الطهي لمدة 5 دقائق ، حتى سوف السائل الزائد تتبخر. يضاف الريحان والبقدونس.
3. صلصة بشاميل. نذوب الزبدة في مرجل دقيق ، تمر بضع دقائق. ثم ترفع من النار وتصب هناك الحليب في تيار رقيقة ، مع التحريك بقوة. وضعت مرة أخرى إبطاء النار واطهي باستمرار مع التحريك حتى تصبح سميكة (دقائق 5-7). إضافة التوابل في النهاية.
4. نحن نجمع اللازانيا. تليين القالب بالزيت. أوراق لازانيا مقدما طهي الطعام (إذا تطلب الأمر الإرشادات الموجودة على العبوة). نحن نجمع لازانيا في التسلسل التالي: أوراق لازانيا ، بشاميل ، بولونيا ، الجبن المبشور. تُخبز اللازانيا في الفرن على 200 درجة قبل 40 دقيقة ، قبل الطهي بخمسة دقائق ، رشي الطبقة الأخيرة مع المبشور الجبن مرة أخرى.

كلمات البحث:

• صلصة
• فرن
• الإيطالي
• لازانيا
• لحم مفروم