حشو للحشو من الخبز والكرفس ، اللفت وصلصات السجق

حشو للحشو من الخبز والكرفس واللفت و Anduy النقانق – وصفة مفصلة للطهي الأصدقاء: صورة للطبق: كارل هوينجل الوقت: 25 دقيقة. الصعوبة: سهلة الحصص: 8 وصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 230 غرام النقانق الفرنسية andui مقطعة إلى مكعبات
• 6 ملاعق كبيرة. ل. (90 غرام) الزبدة ، وحتى إذا لزم الأمر
• الملح والفلفل الطازج المطحون
• 1 بصلة ، ختم
• 3 سيقان من الكرفس ، مقطعة إلى شرائح
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زعتر طازج مفروم
• 1 ملعقة كبيرة. ل. حكيم طازج مفروم
• 4 ملاعق كبيرة. شرائح اللفت
• 3 ملاعق كبيرة. مرق الدجاج
• 2 بيض كبير
• 8 ملاعق كبيرة. خبز بالخبز المحمص
• 6 ملاعق كبيرة. انهار خبز الذرة

وصفات مع مكونات مماثلة: anduy النقانق ، البصل ، الكرفس والزعتر والحكيم والملفوف والبيض والخبز الأبيض والخبز ذرة

إعداد الوصفة:

1. في مقلاة كبيرة ، نقلي السجق بالزبدة مغطاة بغطاء ، لمدة 3 دقائق ؛ ملح ومتبل بالفلفل. يضاف البصل والكرفس والزعتر والحكيم ويقلى لمدة 5 دقيقة ، ثم يخلط اللفت ويطهى حتى يصبح طرياً.
2. يُغلى مرق الدجاج في قدر.
3. يهز البيض في وعاء كبير. يضاف القمح والذرة الخبز ، صب في الأسهم الدجاج الساخن.
4. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية تليين القالب بالزبدة لحجم الخبز من 20 في 30 سم ، ووضع ملء طبقة متساوية ، و صب في مرق الخليط. قمة مع قطعة من الزبدة. يُغطى القالب بورق ويُوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة. خلع احباط وخبز حتى لونها بنيا ذهبيا ، 20 دقيقة أخرى.