محشو جبنة الحبار والأرز والفطر
الحبار المحشو بالأرز الأسود – المفضل لدي “لذيذ” الأطفال. اكتشفت الأرز الأسود في الآونة الأخيرة. قرأت الكثير ذلك الحبوب الصحية. في البداية ، لم ترغب مقابرتي في تناول مثل الأرز البري طبق جانبي. ولكن بمجرد حشو الحبار مع الأرز الأسود ، الطبق أصبح المفضل.
الحبار المحشو بالأرز الأسود
أقدم وصفة للحبار المحشو للأطفال و البالغين. المكونات متشابهة بشكل عام ، لكن بالنسبة لـ “طاولة الكبار” I أقترح إضافة الأرز الأسود إلى الحبار وأكثر من ذلك حدة.
المكونات
- الحبار – 4 كله ، لا التالفة الذبائح
- الأرز الأسود – 80G. ضع في اعتبارك أن هذه الحبوب تتزايد عند الطهي في الحجم.
- الجبن (أي) – 50 جرام.
- القشدة الحامضة – 100 مل.
- الفلفل الحلو – قليلا.
ليس كل الأطفال يحبون ملء البصل ، لذا أضيفي هذا العنصر هو اختياري. لا ينبغي أن تعطى الفطر للأطفال حتى 7-8 سنة حتى فطر ضار. إذا فقط كعنصر في المرق – للرائحة.
للبالغين
يضاف الفطر والبصل و بعض الثوم. كتوابل ، يمكنك استخدام الساخنة صلصة المرق أو الجاهزة.
طريقة الطبخ
الحصول على الأرز البري أولا. هذه هي عملية ممتعة للغاية و ليس معقدا على الإطلاق. رائحة واحدة تتقاسمها السود الصور المنسدلة ، يمكن أن تدفعك إلى الجنون. رائحة لذيذة الخبز “الخاص” في فرن المنزل.
املأ الحبوب بالماء (1: 3) وانتظر حتى تغلي. بعد ذلك أغلق الغطاء وقلل الغاز. يتم طهي الحبوب لمدة ساعة تقريبًا. حاول ، يجب أن تصبح الحبوب لينة.
يُمزج الأرز البري المُجهز مع الجبن المبشور ويُسخّن قليلاً ، حتى الجبن “يمسك” بالحبوب. هذا قد لا يكون ضروريا ، ولكن التعبئة أفضل وألذ.
الطبخ للبالغين؟ بدلا من الجبن ، ضع الفطر في المقلاة البصل.
في حين أن نفث الحبوب البرية ، التي تغمرها رائحة ، تقوم بمعالجة الجثث الحبار. صب الماء المغلي عليها. سوف الحبار تتحول على الفور الأبيض و نظيفة. يطوي فيلم الماء المغلي وتصبح الذبائح سهلة يتم تنظيفها.
يُسكب الحبار مع الأرز الأسود. ثقوب يمكن إصلاح مع المسواك. لكنها ليست مريحة دائمًا إذا كنت تطبخ طبق الأطفال. من الحبار يمكنك جعل الخنازير مضحك. لدي هنا سمكة الحوت. الصفحات حفرة (ليست ضيقة). هذا يكفي حتى لا يخرج الأرز الأسود.
ضع الحبار المحشو على ورقة الخبز وضعه في الفرن. لا تبالغي. خلاف ذلك ، سوف تصبح اللحوم صعبة. أنا وضعت الحبار المشوي.
الحصول على وحوش البحر من الفرن والبدء في التخيل. آذان الخنزير عادة ما تكون مصنوعة من الذيل. ذيل الحوت تأتي في متناول اليدين!
جعل صلصة الكريما الحامضة مع الفلفل الحلو. صب النهائي الطبق.
PS. آمل أن تستمتع وصفتي أيضا. المكان، يرجى “مثل” إذا كان الأمر كذلك. اريد حقا دورة لتلقي. سوكولوفا فيرا
أفكار لذيذة:
شكرا ، فيرا ، على هذه الوصفة الرائعة المحشوة. الحبار المطبوخ في الفرن! نتمنى لك النصر
عزيزي الزائر! التصويت للحصول على وصفات ، أرسل لك وصفات للمسابقة الطهي والفوز! دعا أصدقائك للتصويت ، حصة في الاجتماعي الشبكات.
