برغر كستلاتة لبرغر

يعتبر موسم دافئ ليكون موسم الشواء ، ولكن ماذا لو تنويع القائمة نزهة الخاص بك قليلا وطهي الطعام على الأقل البرغر المشوي اللذيذ؟ وخاصة في هذا الإصدار من كستلاتة أعدت من لحم الديك الرومي العجاف ، والتي سوف ترضي بالتأكيد أولئك الذين يراقب الرقم الخاص به. قيمة التغذية للخدمة الواحدة: (الإجمالي 4) السعرات الحرارية 560 ، إجمالي الدهون 28 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتينات 47 جم ، الكربوهيدرات 30 غرام ، الألياف ز. ، الكوليسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. Time: 30 мин. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

البرغر

• 700 غرام لحم مفروم مبرد من تركيا (ليس أبيض فقط) اللحوم ، 90 ٪ اللحوم الخالية من الدهن)
• 8 شرائح من جبن الماعز يبلغ سمكها حوالي 1.2 سم.
• 4 الكعك مع بذور السمسم ، مقطعة إلى النصف ويقلى قليلا شواء
• الجرجير ، للخدمة

خردل عسل الليمون

• 1/4 الفن. ديجون الخردل
• 1 ملعقة كبيرة. ل. مع تل البرسيم العسل
• 1.5 ملعقة كبيرة. ل. عصير برتقال
• 0.5 ملعقة صغيرة نكهة الليمون
• 0.5 ملعقة صغيرة عصير ليمون

وصفات مع مكونات مماثلة: تركيا المفرومة ، جبن الماعز ، الكعك مع بذور السمسم ، ديجون الخردل ، الجرجير ، عصير البرتقال ، العسل

إعداد الوصفة:

1. عسل الخردل: اخلطي في وعاء صغير خفقت الخردل والعسل وعصير البرتقال والليمون الحماس وعصير الليمون ويتبل كل شيء بالملح والفلفل. غطي الوعاء ووضعه فيه الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل لخلط النكهات بين لوحدك ، يمكنك ترك الأمر لفترة أطول (حتى 24 ساعة).
2. تضيء الشواية إلى حرارة عالية.
3. البرغر: شكل 4 كرات من 170 غرام من اللحم المفروم. إذا إذا كنت تنوي الطهي لاحق ا ، فاحفظه في الثلاجة. رش شرحات على الجانبين مع الملح والفلفل. الشواية 3-4 دقائق على كل جانب حتى جاهزة.
4. في الدقائق الأخيرة من الطهي وضع على كل كستلاتة شريحتان من الجبنة ، قلل غطاء الشواية واتركيها لحوالي 1 دقيقة لجعل الجبن لينة قليلا. ضع الفطائر على الكعك ، صب الخردل عسل الليمون ووضع على رأس قليلة أغصان الجرجير. خدمة البرغر مع الخردل اضافية في قارب المرق.