عصيدة من دقيق الذرة المشوية مع الإيطالية النقانق والموزاريلا

عصيدة من دقيق الذرة المشوية مع النقانق الإيطالية والموزاريلا – وصفة مفصلة للطبخ ، قيمة التغذية من حصة واحدة: (المجموع 4) السعرات الحرارية 629 ، إجمالي الدهون 40 غرام ، الدهون المشبعة ز ، البروتينات 26 جم ، كربوهيدرات 39 جم ، ليف ز. ، كوليسترول ملجم ، صوديوم ملغم ، سكر د. شارك مع الأصدقاء: تصوير الطبق: أندرو بورسيل الوقت: 40 دقيقة. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 1 أنبوب (500 غرام) من عصيدة من دقيق الذرة ، مقطعة إلى 8 شرائح (وصفة عصيدة من دقيق الذرة)
• 240 غرام النقانق الإيطالية الحلوة أو الباردة خلع الصدفة
• 180 غرام الفطر “cremini” ، مقطعة إلى مكعبات
• 2 فص ثوم ، يقطع
• 1 علبة (800 غرام) معلبة طماطم كاملة مقشرة عصير الخاصة ، دلك
• الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون
• 2 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس الطازج المفروم ، بالإضافة إلى تزدهر
• 230 غرام شرائح موتزاريلا
• 2 ملعقة كبيرة. ل. جبنة البارميزان المبشورة

وصفات مع مكونات مماثلة: عصيدة من دقيق الذرة ، kupat (النقانق ل قلي) ، فطر كريميني ، ثوم ، طماطم ، بقدونس ، جبنة موتزاريلا ، جبنة بارما

إعداد الوصفة:

1. سخن المحمصة أو الفرن مع شواء. تسخين زيت الزيتون في مقلاة كبيرة مقاومة للحرارة مع طلاء غير لاصق ارتفاع في درجة الحرارة معتدلة. أضف عصيدة من دقيق الذرة والقلي حتى اللون الذهبي ، حوالي 3 دقائق. على كل جانب. نقل إلى طبق.
2. يُضاف اللحم النقانق إلى المقلاة نفسها ويُقلّى المزيج مع التحريك وعجن اللحم بملعقة خشبية ، حوالي 3 دقائق ، حتى اللحم المفروم لا تقلى. أضف الفطر والقلي ، مع التحريك في بعض الأحيان ، حوالي 3 دقائق ، حتى تصبح الفطر لينة. إضافة الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة. ضجة في الطماطم ، 1 ملعقة شاي. الملح و 1/2 ساعة ل. الفلفل ، وجلب ليغلي. خفض درجة الحرارة والاستمرار. يطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى يثخن الخليط. مزيج في البقدونس.
3. ضعي شرائح من عصيدة من دقيق الذرة فوق الصلصة. ثم شرائح جبنة موتزاريلا وترش مع البارميزان. خبز عصيدة من دقيق الذرة تحت شواء حتى تشكيل قشرة ذهبية ، حوالي 3 دقائق نثر قمة مع الكثير من البقدونس والفلفل حسب الرغبة.