التاكو لحم الخنزير المشوي والأحمر ملفوف

الفلفل الحار chillotle تنشيط كل من لحم الخنزير العجاف والهزيل سلطة الكرنب. مشرق ، بينما يغذي وكثيف ، فهو سريع الطبق مثالي للشواء. حصة واحدة: (4 كلي) سعرات حرارية 299 ، إجمالي الدهون 11 جم ، مشبعة الدهون ، البروتينات 22 جم ، الكربوهيدرات 28 جم ، ليف ، ملغم ، كوليسترول ملغ ، натрий мг., сахар г. Time: 25 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

لحم الخنزير

• 350 غرام لحم الخنزير المتن ، تقطع بزاوية إلى شرائح سميكة 1.3 سم
• 1/4 الفن. أوراق الكزبرة المفرومة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
• 1 ملعقة صغيرة شيبوتل الفلفل المطحون (هالبينو المدخن)
• 2 فص ثوم مفروم
• 1/4 بصلة حمراء صغيرة ، مفرومة فرما ناعما

سلطة الملفوف الأحمر

• 2 ملعقة كبيرة. سلو الملفوف الأحمر
• 1/4 الفن. أوراق الكزبرة المفرومة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير التفاح والخل
• 1/4 ملعقة شاي الفلفل المطحون
• 1 حبة فليفلة حمراء صغيرة ، مفرومة جدا
• 1/4 بصلة حمراء صغيرة ، مفرومة فرما ناعما
• 8 خبز تورتيلا الذرة
• 8 ملعقة صغيرة قشدة حامضة قليلة الدسم
• الأوتاد الجير للخدمة

وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير ، التورتيا ، الفلفل chipotle ، الملفوف الأحمر ، خل التفاح ، عصير الليمون ، الفلفل الحلو والبصل الأحمر والقشدة الحامضة

إعداد الوصفة:

1. لحم الخنزير. في سعة كبيرة ، امزج الكزبرة ، عصير الليمون ، زيت ومسحوق شبوتل والثوم والبصل. تضاف شرائح لحم الخنزير و اقلبها لتغطي التوابل. سخن الشواية ل ارتفاع في درجة الحرارة معتدلة.
2. سلطة الملفوف. اخلطي الملفوف في وعاء كبير ، الكزبرة والزيت والخل ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الحلو والبصل الأحمر 1/4 ملعقة شاي. ملح وفلفل. إثارة.
3. قم بإزالة لحم الخنزير من ماء مالح ، قم بإزالة ماء مالح المتبقي. يرش اللحم على كلا الجانبين بالملح والفلفل في ربع ملعقة صغيرة. يقلى على استجواب لمدة 10-12 دقيقة ، انقلب مرة واحدة ، حتى يصبح لحم الخنزير احمر. نقل إلى لوحة كبيرة.
4. شواء التورتيا الذرة لمدة 1 دقيقة ، التقليب مرة واحدة حتى تصبح طرية وتظهر الشرائط من الشواية. وضعت على لوحات منفصلة. انتشرت على الرقاق لحم الخنزير وسلطة الملفوف قليلا. أضف ساعة واحدة لكل وجبة. ل. كريما حامضة وتقدم مع أسافين الجير.