الجاودار الطحين اللازانيا

112

• 2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 1 ساعة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 275،2kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  1 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  275،2kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

إذا كنت تتناول نظامًا غذائيًا صحيًا ، فأنت تريد أن تخفضه عدد السعرات الحرارية في التسلق أو فقط تريد إعطاء الطبق جديد الذوق ، وجعل العجين المنزل لدقيق الجاودار اللازانيا.

لنبدأ!

المكونات

0/6 المكونات

• دقيق القمح -220 جم
• طحين الجاودار – 180 جم
• ماء – 100 مل
• البيض 4 قطع.
• ملح – 5 غرام
• زيت نباتي – 50 جم

5 из 5 1 1 ч1 ч 275,2

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. ضع الماء لتبرد في الثلاجة لمدة 5 دقيقة.
2. كسر البيض في وعاء صغير. إلى الملح. أضف البرد المياه. فاز كل شيء بشكل جيد.
3. يقلب دقيق القمح ودقيق الجاودار. غربلة غربال إلى وعاء كبير.
4. صب البيض في الدقيق. يعجن العجين جيدا.
5. أضف الزبدة إلى العجينة. يعجن مرة أخرى بشكل جيد للغاية.
6. اسمح للعجين بالوقوف لمدة 30 دقيقة ، وقم بتغطيته بمنشفة أو فيلم ، لا تجف.
7. قسم العجينة إلى أجزاء متساوية. لفة نفس رقيقة طبقات. بسكين ، وقطع الطبقات إلى شكل مستطيل.
8. غطي الطبقات بمنشفة ورقية واتركيها حتى تجف بضع ساعات.
9. لطهي اللازانيا ، تحتاج أوراق الجاودار تغلي لمدة 2-3 دقائق مسبقا ، وإلا سوف تكون قادرة على الصعود ضيق.