بينديكت البيض المطبوخ في الميكروويف وضعت مع لحم الخنزير المقدد على خبز الذرة.
مؤلف وصفة – جورج دوراند (الولايات المتحدة الأمريكية) – الشيف ، مضيف التلفزيون
Time: 20 мин.الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: يتم استخدام عبوتين قياس في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 2 بيض كبير
- 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد
- 1 علبة من مزيج خبز الذرة لكل الميكروويف
- 4 شرائح جبنة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. حليب
- 1 ملعقة صغيرة صلصة ساخنة
- 1 ملعقة صغيرة خردل
- الثوم المعمر المفروم للزينة
وصفات مع مكونات مماثلة: البيض ولحم الخنزير المقدد والجبن وصلصة حارة ، الثوم المعمر والخردل
إعداد الوصفة:
- صب في لتر لتر مناسبة للميكروويف ، الماء إلى النصف. كسر البيض في ذلك وثقب صفار البيض مع سيخ أو مسواك. ميكروويف بقوة عالية 1-1.5 دقائق حتى تصلب البروتينات ، وتبقى الصفار سائلة. ترفع من الميكروويف وتوضع جانبا.
- غطي لوحة الميكروويف بطبقتين من الورق المناشف ووضع لحم الخنزير المقدد عليها. الميكروويف على قوة عالية لمدة 3 دقائق ، حتى لحم الخنزير المقدد متموج. جانبا.
- تحضير مزيج خبز الذرة وفقا للتعليمات على التعبئة والتغليف. خبز 2 حصص من الخبز بحجم الكعك الإنجليزية في وعاء الميكروويف ، باتباع التعليمات الموجودة على العبوة. اخرج الأطباق ووضع على لوحات.
- تمزيق الجبنة إلى قطع ووضعها في وعاء صغير أفران الميكروويف. ي ضاف الحليب ، الصلصة الحارة والخردل ، ويرش الملح والفلفل. ميكروويف بقوة عالية 30 ثانية ، تخلط ، ثم تضاف 30 ثانية أخرى أو حتى الجبن لن تذوب ولن تصبح الصلصة متجانسة.
- ضعي قطعتين من لحم الخنزير المقدد على كل فطيرة ذرة. في كل وضع بيضة مسلوقة وتصب نصف صلصة الجبن. يرش الثوم مع البصل ويقدم البيض: البيض المقلي ، العجة ، التورتيا الأسبانية ، الفريتا ، صلصة من صفار البيض.
