توستادوس مشوية وصفة مقبلات مكسيكية دجاج ، فيساليس وجبن كيزو بلانكو ، القيمة الغذائية لواحد الوجبات: (المجموع 4) السعرات الحرارية 365 ، إجمالي الدهون 11 غرام ، الدهون المشبعة g. ، البروتينات 33 g. ، الكربوهيدرات 34 g. ، ليف g. ، الكوليسترول ملغ ، sodium mg.، sugar g. شارك مع الأصدقاء: الوقت: 2 ساعة. 35 دقيقة الصعوبة: الوجبات المتوسطة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 450 غرام فيليه صدور الدجاج
- 4 تورتيلا بقطر 20 سم (وصفة تورتيا الذرة ، وصفة تورتيلا القمح)
- 450 غرام فيساليس الخضار ، قشر ، شطف تحت ماء
- 60 غرام شاب كيسو بلانكو جبنة طرية (panir or أديغي) ، حوالي 1/3 الفن.
- 1/4 الفن. عصير الليمون الطازج
- 2 فص ثوم ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 1 فلفل شيبوتيل في صلصة أدوبو ، يقطع بشكل خشن
- ملح خشن
- رذاذ النفط (ملء تذوق الطعام الرش)
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة. خس رومين مقطع
- البصل الأحمر المفروم وأوراق الكزبرة وشرائح الكلس والتزيين
وصفات مع مكونات مماثلة: صدور الدجاج ، والجبن ، والفلفل الحار ، تورتيلا ، فيزال الخضار ، جبنة كيسو بلانكو ، عصير الليمون ، الثوم ، فلفل شيبوتل ، خس رومين ، بصل أحمر ، كزبرة ، ليمون
إعداد الوصفة:
- تحضير ماء مالح: تخلط في وعاء متوسط عصير الليمون ، شرائح الثوم والفلفل الحار chipotle. إلى الملح. إضافة دجاج و اخلطيه ، برده لمدة ساعتين في نهاية الوقت ، قم بإزالة اللحم من ماء مالح ، وتقطيعه إلى شرائح رقيقة المشارب 30 سم طويلة.
- تورتيلا مشوية: سخن الشواية إلى وسط درجة الحرارة. يرش التورتيلا بالزيت ، ويوضع على الشواية. طبخ ، انقلب مرة واحدة ، حتى هش ، تقريبا 1 – 2 دقيقة. على كلا الجانبين.
- شواء اللحوم والخضروات: شرائط مكان دجاج مشوي ، ثم ضعي الفيزال كله. طبخ، تحول رأسا على عقب حتى physalis والدجاج الحصول على علامات مميزة ، 4-6 دقائق. على كل جانب. نقل الدجاج إلى لوح التقطيع ، تبرد قليلا ، و مقطعة إلى شرائح 2.5 سم. الخشنة ختم فيساليس ، الملح مع تذوق وتخلط مع زيت الزيتون.
- ضع التورتيا المشوية على أطباق التقديم. رش مع الخس رومين والدجاج وجبن كيسو بلانكو. لتزيين حصص بأوراق الكزبرة ، شرائح الليمون ، يرش بالأحمر المفروم البصل.