البروكلي وصفة الملفوف مع الأرز والشرائح لحم الخنزير المقدد بالكراميل. القرنبيط المقلية أولا على الدهون لحم الخنزير المقدد ، ثم مطهي مع الأرز والدجاج مرق. ثم تم خلط الطبق مع البيض المقلي وأضيفت الأوراق. المعلومات الغذائية لكل حصة: (4 كلي) السعرات الحرارية 51 3 ، إجمالي الدهون 21 غ ، دهون مشبعة ، بروتينات 17 جم ، كربوهيدرات 61 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع الأصدقاء: 
صورة للطبق: أنتونيس أخيلوس المدة: 25 دقيقة. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 100 غرام لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 1 مقشر 5 سم جذر الزنجبيل ، قطعة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
- 3/4 ملعقة شاي سكر
- 2 ملعقة صغيرة زائد 1/4 ملعقة شاي صلصة الصويا
- 3 فصوص من الثوم ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 1/4 – 1/2 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
- نصف رأس من القرنبيط ، مفروم فرماً ناعماً
- 5 ملاعق كبيرة. مسلوق مصقول الأرز طويل الحبة
- 1/4 الفن. الأسهم الدجاج مملحة طفيفة
- 4 بيضات كبيرة
- 1 حفنة من الجرجير ، وقطع السيقان
- الخردل أو صلصة الفلفل الحار حار اختياري)
وصفات مع مكونات مماثلة: البروكلي والأرز ولحم الخنزير المقدد ، الجرجير ، الأرز طويل الحبة ، جذر الزنجبيل ، صلصة الصويا ، الثوم ، رقائق الفلفل الأحمر ، البيض ، الخردل ، الصلصة الحارة
إعداد الوصفة:
- caramelize لحم الخنزير المقدد: تسخين مقلاة عميقة ل الحرارة ، إضافة ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ، ضع لحم الخنزير المقدد والقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وهشاً ، حوالي 2 دقيقة يرش مع السكر ، يضاف 1/4 ملعقة شاي. فول الصويا صلصة ، يقلب حتى مزبد ، ثم يطهى لمدة 30 ثانية أخرى. إزالة لحم الخنزير المقدد مع ملعقة فترة زمنية محددة بحيث قطرات الزائدة استنزاف الدهون.
- الخضار المقلي: يضاف الثوم ورقائق الفلفل الأحمر ، تقلى للكشف عن نكهة ، ما يقرب من 30 ثانية. إضافة القرنبيط ويقلى حتى هش ، 2-3 دقائق. أضف الأرز ، ما تبقى من 2 ملعقة شاي صلصة الصويا ، ومرق الدجاج لحم الخنزير المقدد لخلط. ادفع الأرز إلى الجانب.
- في نفس المقلاة ، قسم البيض إلى الجزء الفارغ قليلاً أخبز لمدة 1 دقيقة. ضجة الأرز مع البيض ، المزيج الجرجير. توزع بين الوجبات ، وتغطي مع الخردل أو الساخنة الصلصة.
