لصنع أسياخ دجاج تايلر مع وصفة الأناناس فلورنسا أولا جعل صلصة الشواء الغنية الكاتشب ، العسل وصلصة الصويا ومن ثم استخدامه بمثابة ماء مالح للحصول على صدور الدجاج الخالية من الدهن والأناناس الطازج.
التصوير الفوتوغرافي للأغذية: أنطونيس أخيلوس الوقت: 1 ساعة. 5 دقائق الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 – 6 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. عصير البندورة
- 1/4 الفن. صلصة الصويا
- 1/4 الفن. عسل
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الخردل الأصفر الخفيف
- 1/4 الفن. سكر بني فاتح
- 2 فص ثوم
- عصير 1 ليمون
- 8 فخذين دجاج بدون عظم وبدون جلد
- 1 أناناس طازج
- زيت الزيتون للشواء
- الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون
وصفات مع مكونات مماثلة: الصلصة ، صلصة الصويا ، العسل ، الخردل والسكر البني والثوم وعصير الليمون والفخذين الدجاج ، أناناس
إعداد الوصفة:
- مزيج الصلصة وصلصة الصويا والعسل والخردل في قدر ، السكر البني ، الثوم وعصير الليمون. جلب ليغلي و نطهو حتى تصبح الصلصة سميكة ، حوالي 10 دقائق. بارد ، ثم إزالة الثوم.
- نقطع كل فخذ دجاج إلى قسمين. قشر الأناناس و إزالة النواة ؛ مقطعة إلى مكعبات بحجم 2.5 سم. لحم الدجاج ، بالتناوب مع الأناناس ، على أسياخ خشبية. لنشر أسياخ بزيت الزيتون وترش بالملح والفلفل. صب على القمة القليل من الصلصة.
- سخن الشواية إلى درجة حرارة متوسطة. يقلى كباب ، قلب الصلصة وصبها بالإضافة إلى ذلك ، من 10 إلى 12 دقيقة الاستعداد. يقدم الشواء مع الصلصة المتبقية.
