الحب المعكرونة ، ولكن مشاهدة الرقم الخاص بك؟ هذه وصفة رائعة مساعدة في حل هذه المعضلة. لهذا تحتاج إلى درجة خاصة معكرونة اليقطين (الاسكواش) وليس جرامًا من الزيت ، لأنها قيد الإعداد طبق رائع في الفرن. الوطن التاريخي لهذا النوع من اليقطين النظر في أمريكا الشمالية ، حيث نمت محليا لعدة قرون الهنود. قد تبدو الوصفة تستغرق وقتًا طويلاً ، لكن النتيجة إنه بالتأكيد يستحق كل هذا العناء – لقد أصبح الطبق مفيدًا ومرضيًا عرض مثير للاهتمام مناسبة لجدول الأعياد.
مؤلف وصفة – كاتي لي
شارك مع الأصدقاء: الوقت: 2 ساعة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 2 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 1 قرع معكرونة متوسطة الحجم (1.1 كجم. -1.3 كجم)
- 1 ملعقة كبيرة. النورات البروكلي
- 1 حفنة من الملفوف اللفت
- 2 ملعقة كبيرة. الحليب 2 ٪ من الدهون
- 1 فص ثوم ، سحق
- 110 غرام الجبن الرائب
- 1/4 الفن. بارميزان المبشور
- 1.5 ملعقة كبيرة. جبن موزاريلا
- 1/4 الفن. زبادي
- 2 صدر دجاج مسلوق ، مكعبات اللحم
وصفات مع مكونات مماثلة: معكرونة اليقطين ، والقرنبيط ، كرنب ، جبنة كوخ ، بارميزان ، موزاريلا ، صدور الدجاج والحليب واللبن
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية بسكين حاد ، ادخليها بعناية اليقطين حوالي 4 قطع من 1.2 سم ، من أجل الخروج منه البخار في
وقت الطبخ
. ضعي القرع على صفيحة خبز واتركيها لمدة ساعة و 30 دقيقة. منح تبرد على ورقة الخبز لمدة 20 دقيقة.
- في هذا الوقت ، قم بغلي الماء في قدر وإعداد وعاء الجليد والماء. تشفي البروكلي قليلاً في الماء المغلي ، ثم نقل إلى وعاء الجليد. استنزاف وتوضع جانبا الجانب.
- قطع القرع في نصف بالطول وإزالته بملعقة بذور عباد الشمس. اسحب ألياف اليقطين من القشرة بشوكة كبيرة استخدام منشفة لعقد اليقطين في مكانه). توضع جانبا المعكرونة والقشر.
- ضعي الثوم في قدر من الطبق واسكبهما على نار خفيفة معتدلة إلى عالية الحرارة لمدة 3 دقائق ، حتى تبدأ ضعيفة ليغلي. خفض الحرارة إلى متوسطة ، إضافة الجبن المنزلية ، بارميزان و 1 ملعقة كبيرة. موتزاريلا ويقلب حتى الجبن سوف تذوب.
- أطفئ الموقد ، ثم حركي الزبادي واتركي الملح والفلفل. انزع الثوم. إضافة معكرونة اليقطين ، اللفت يُمزج الدجاج مع البروكلي مع الجبنة. وضع خارجا الخليط الناتج في قشر من اليقطين. يرش مع 0.5 ملاعق كبيرة المتبقية. موزاريلا.
- سخن الفرن مع وظيفة الشواء اليقطين على ورقة الخبز ويخبز لبضع دقائق حتى الجبن لن يذوب ولن يفق.