خس على الطريقة الكورية

وصفة ل napa والزنجبيل والفلفل الهالابينو باللغة الكورية. لطخت كل طبقة مع خلع الملابس حاد من صلصة السمك. تقدم مع أرز مقلي أو لحم друзьями: Photo of the dish: Тина Руппالوقت: 15 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 4 – 6 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• نصف رأس كرنب بكين (ملفوف نابا)
• 3 جالابينات حمراء ، مفرومة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الزنجبيل المفروم
• 4 فصوص من الثوم
• 6 ريش بصل أخضر
• 1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل المجفف
• 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة السمك
• 2 ملعقة كبيرة. ل. ملح
• 1/4 الفن. سكر

وصفات مع مكونات مماثلة: الملفوف الصيني (نابا) ، الفلفل هالبينو ، جذر الزنجبيل ، الثوم ، البصل الأخضر ، الفلفل الأحمر صلصة سمك الحبوب

إعداد الوصفة:

1. لتحضير توابل كورية لتخمير الخضار: مزيج الفلفل الهالابينو والثوم والملح والسكر في معالج الطعام ، الزنجبيل ، رقائق الفلفل الأحمر وصلصة السمك.
2. قطع أوراق ملفوف بكين إلى 5 سم قطع ، بصل أخضر مقطعة إلى 5 سم. خلط مع التوابل الحارة أو وضع طبقات من الملفوف ، تلطيخ كل طبقة بعجينة حادة مكان بارد لمدة 4 ساعات.خدمة الملفوف كطبق جانبي ل أرز مقلي أو شريحة لحم.