لحم الخنزير على ما يرام مع الفواكه العصير. على سبيل المثال ، مع الخوخ. لحم الخنزير المشوي لذيذ بشكل غير عادي. روزماري يجعل الطبق أكثر عطرة و الخردل – حار. بالإضافة إلى ذلك ، مزيج من الخردل والحلويات الخوخ والسكر يجعل هذا الطبق خاصًا وفريدًا. قيمة حصة واحدة: (الإجمالي 2) السعرات الحرارية 376 ، إجمالي الدهون 8 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتينات 49 غرام ، الكربوهيدرات 26 غرام ، الألياف ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 40 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 2 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 450g اثنين من لحم المتن لحم الخنزير المشوي.
- 3 شرائح خوخ ناضجة
- 1/2 ملعقة كبيرة. النبيذ الأبيض الجاف
- 1/3 الفن. السكر البني
- 1 ليمون
- 2 ملعقة صغيرة الخردل الحبوب الكاملة
- 1/4 ملعقة شاي روزماري المفروم أو 2 من الأغصان الصغيرة
وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير والسكر البني ، الخوخ ، الخردل الحبوب الكاملة ، روزماري
إعداد الوصفة:
- ضوء شواء إلى أقصى حد. تجفيف لحم الخنزير والموسم الملح والفلفل. بخفة زيت الشواية ، ثم تقلى ، تحول ، ولحم الخنزير لمدة 10 دقائق ، حتى علامات من شواء.
- وفي الوقت نفسه ، تخلط في الخوخ قدر ، والنبيذ ، والبني السكر ونصف ملعقة كبيرة. المياه. قطع الحماس الليمون بسكين الخضار وأضفه إلى ستيوبان ؛ ضغط عصير الليمون. غطاء و نطهو على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح الخوخ لينة. وضعها في وعاء مع ملعقة فترة زمنية محددة.
- يُضاف الخردل إلى السائل المتبقي في القدر ، نصف ملعقة صغيرة. الملح و 1/4 ملعقة شاي الفلفل. صب 1/3 الفن. السائل الى صغير وعاء وتخلط مع روزماري المفروم. لحم الخنزير الشحوم و مواصلة قليها لمدة 10-15 دقيقة حتى ميزان الحرارة ، وضعت في الجزء الأكثر سمكا من اللحوم لن تسجل درجة الحرارة 60 درجة ضعي اللحم على لوح تقطيع.
- في نفس الوقت ، غلي السائل المتبقي في قدر لمدة 3 دقائق ، حتى اتساق شراب. إزالة من الحرارة والموسم. مع الملح. عودة الخوخ جنبا إلى جنب مع أغصان إكليل الجبل إلى ستيوبان. شريحة لحم الخنزير وتقدم مع الخوخ.
