الدجاج المخبوزة حار مع الأنشوجة و خضروات

3

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 2 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 134،5kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  2 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  134،5kcal

• تصنيف

• وصفة

ربما سيصبح هذا الطبق الفريد طبق التوقيع الخاص بك الأعياد والعشاء الأسرة. قبل الطهي في المنزل تحتاج إلى التقدم تخزين ما يصل على الأسهم الدجاج. من الجيد صنع المعكرونة على الجانب أو الموافقة المسبقة عن علم. الدجاج مع الأنشوجة لذيذ جدا وغير عادي!

لنبدأ!

المكونات

0/13 المكونات

• دجاج (أفخاذ وشرائح) – 2 كجم
• الطحين – 100 غرام
• الملح – 1 ملعقة صغيرة
• الزيت النباتي – 6 ملاعق كبيرة
• الفلفل الأسود المطحون – حسب الرغبة
• الأنشوفة في النفط – 8 قطع.
• الثوم – 4 فصوص
• روزماري (أوراق) – 1 ملعقة كبيرة
• الكرفس – 6 سيقان
• بصل – 2 قطعة.
• جزر – 2 قطعة.
• مرق الدجاج – 350 مل
• خل النبيذ الاحمر – 120 مل

2 ч2 ч 134,5

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. أخذ شرائح الدجاج والفخذين ، وشطف بالماء وجافة منشفة ورقية.
2. يُسكب القليل من الملح والفلفل في الدقيق. دجاج بريدينج جيد في هذا الخليط.
3. في زيت مسخن في مقلاة ، يقلى قطع الدجاج مع جميع الجوانب لقشرة ذهبية خفيفة. نحول الدجاج الى أطباق مقاومة للحرارة.
4. طحن الثوم وأوراق إكليل الجبل وختم الأنشوجة. يُقطّع الكرفس والبصل بشكل رفيع ويُقطع الجزر إلى قطع صغيرة مكعبات.
5. في مقلاة أخرى ، سخني 2 ملعقة كبيرة من الخضار النفط. ضع الأنشوجة المفرومة والثوم وإكليل الجبل فيها. الاحماء حوالي 1 دقيقة ، ثم يتم نقل هذه المكونات إلى لوحة.
6. صب 2 ملاعق كبيرة من الزيت في نفس المقلاة ووضعها الكرفس المفروم بدقة والبصل والجزر. يقلى لمدة 10 دقائق. ثم أضف الأنشوجة مع الثوم وإكليل الجبل. كل المحتوى خلط المقالي جيدا. انتشار على رأس الدجاج.
7. نحن نستعد صلصة حار: صب النبيذ الاحمر في مرقة الدجاج الخل ويغلي هذا الخليط. إزالة الخليط الغليان من الحرارة و سقي الدجاج.
8. نسخن الفرن إلى 180 درجة ونخبز فيه الدجاج مع الأنشوجة والخضروات حتى تنضج لمدة 1.5 ساعة. الوقت الدقيق يعتمد على قدرة الفرن والكمية لحم الدجاج.

كلمات البحث:

• الأنشوجة
• خبز
• مخبوز
• فخذ الدجاج
• دجاج
• خضروات
• حار
• صلصة
• شريحة