طبخ برغر منتظم مع كستلاتة غير عادية. ولها غير عادي يجعل اللحم العصير أكثر طعم ا وذاق ا حار ا ، كتذكير بذلك مرات عندما تم الجمع بين اللحوم مع الحلو. التورط في التقليد المطبخ الراقي ، ليس عليك أن تعرف كل المكونات عن ظهر قلب مكونات الصلصات ، يمكنك فقط هرس الفواكه المسلوقة. أي هم جزء من صلصة البط الصينية ، وإعطاء كستلاتة شيء حلو بعيد المنال. لا ، هذه ليست صلصة البط مثلك ربما فكرت. هذا هو بهار الحلو والحامض القائم. (الخوخ والمشمش والأناناس والخوخ) مع إضافة الخل والزنجبيل و الفلفل الحار. وحصلت الصلصة مثل هذا الاسم مضحك عندما يتم تقديمه عن طريق الخطأ مع بطة بكين الجافة بشكل معقول بدلا من الصلصة صلصة هويصين. منذ يتم تقديم صلصة البط أساسا في الصينية مطاعم الولايات المتحدة ، قد يكون من الصعب عليك العثور على الأصل الوصفة. حاول استبدالها بصينية أكثر تقليدية صلصة البرقوق ، القيمة الغذائية لكل حصة: (إجمالي 4) سعرات حرارية 444 ، إجمالي الدهون 1 9 جم ، دهون مشبعة ، بروتينات 26 جم ، كربوهيدرات 43 غ. ، ليف ، كوليسترول ملغ ، صوديوم ملغ ، سكر ز. 
Time: 30 мин. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 4 جهاز كمبيوتر اثنين من الكعك همبرغر البطاطا نصف ومقلية
- 450 غرام لحم الخنزير المفروم ولحم البقر ولحم العجل
- 1 بصلة صغيرة (نصف مقطعة إلى حلقات نصف ، والآخر نصف مكعبات
- 1/4 الفن. البقدونس المفروم
- 0.5 ملعقة كبيرة. فتات الخبز
- 1 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- 1/3 الفن. صلصة الطماطم
- 1/3 الفن. صلصة البط الصينية
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- خس ، أكواب من الطماطم والخيار المخلل علف
- رقائق البطاطس ، اختياري
وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير المفروم ، ولحم البقر المفروم ، المفروم لحم العجل ، فتات الخبز ، صلصة الطماطم ، صلصة البط ، لفات لالهامبرغر
إعداد الوصفة:
- نقع حلقات البصل في الماء البارد. وفي الوقت نفسه مزيج لحم مفروم مع مكعبات البصل ، بقدونس ، فتات الخبز ، البيض ، الفلفل الحلو. أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الطماطم وصلصة البط ، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 0.5 ملعقة شاي الفلفل. تخلط جيدا وشكل 4 شرحات بسمك 2.5 سم ، مع ترك إصبع صغير في الوسط بإصبعك كل واحد منهم.
- ي خفف الشواء إلى حرارة متوسطة ، ثم ي شحم الفطائر بالزيتون الزيت والقلي لمدة 6 دقائق ، بحيث على السطح السفلي شعرية مطبوعة. في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي الكل بقايا صلصة الطماطم وصلصة البط. توضع جانبا بعض المطاعم ملاعق كبيرة من الخليط الناتج. اقلب كرات اللحم ، وفرشاة مع الصلصة استمر في القلي لمدة 5 دقائق أخرى. تقلى الكعك إذا رغبت في ذلك.
- فرشاة الكعك مع صلصة تأخر. استنزاف البصل ، الآن فقد ممتلكاته غير السارة. شرحات البط صلصة ، تنتشر على نصفين من الكعك ، ثم توضع البصل ، الخس والطماطم والمخللات. تغطية آخر تخدم نصف مع رقائق البطاطس.
