لحم الخنزير ختم

هل تريد تزيين الحياة اليومية الرمادية بشعور خفيف بالعطلة؟ لحم خنزير الخاصرة الفلبينية مثالية لهذا الغرض. لا تطبخ صعبة وليست طويلة. ما عليك سوى شواء ، ولكن يمكنك القيام به بدونه. تعطي صلصة السمك والخل اللحوم نكهة مميزة ستكمل مظاهر المطبخ الآسيوي وأرز الياسمين هذا الشعور نكهة آسيوية معلومات غذائية لكل وجبة: (4 كلي) سعرات حرارية 520 ، إجمالي الدهون 23 غرام ، الدهون المشبعة ز ، البروتينات 31 غرام ، الكربوهيدرات 44 غ. ، ألياف ز. ، كوليسترول ملغ ، صوديوم ملغ ، سكر ز. Time: 40 мин. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 4 قطع من لحم الخنزير الخاصرة على سماكة 1.3 سم (170 – 200 لكل منهما) ج. لكل منهما)
• 1 ملعقة كبيرة. أرز الياسمين
• 3/4 الفن. عصير التفاح والخل
• 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا
• 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة السمك
• 1/4 الفن. سكر
• 0.5 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
• 3 فصوص من الثوم ، ت قطع بشكل ناعم
• 1 حبة ليمون ، مقطعة إلى النصف
• 2 باقات من البصل الأخضر ، مقطعة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية + لزيوت التشحيم

وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير ، الأرز الياسمين ، التفاح الخل ، صلصة الصويا ، صلصة السمك ، رقائق الفلفل الأحمر

إعداد الوصفة:

1. في وعاء متوسط الحجم ، ضع خل التفاح ، صلصة الصويا ، صلصة السمك ، السكر ، رقائق الفلفل الأحمر والثوم مع التحريك حتى يذوب السكر. 1/4 الفن. صب الصلصة في صغيرة كوب ويترك للخدمة.
2. ضع الصلصة المتبقية ولحم الخنزير في كيس سعة 4 لتر قفل ziplock. قم بعصر العصير من الليمون وضعه تحت ضغطه نصفي الليمون. أغلق الحزمة. اتركيه لينقع لمدة 20 دقيقة. في درجة حرارة الغرفة ، كل 5 دقائق تدليك اللحوم. في الطبق مزيج الزيت النباتي والثوم المعمر والملح ، الفلفل.
3. في هذه الأثناء ، اطبخ الأرز باتباع التعليمات التعبئة والتغليف.
4. سخن المقلاة إلى درجة حرارة متوسطة. نقع لحم الخنزير ، وصمة عار وموسم مع الملح والفلفل. ي مزج المزيج أو المقلاة وي وضع اللحم فيه وي قل ى الاستعداد ، حوالي 3-4 دقائق. على كل جانب. نقل اللحوم على طبق وترك الباقي.
5. شواء البصل ، وتحول باستمرار ، حوالي 1-2 دقائق. ، حتى تظهر علامات الشواء على ذلك ، و سوف تجف. ضعي الأرز والبصل واللحوم على الأطباق. خدمة مع الصلصة المتبقية.