افتح فطيرة البيض والجبن على البطاطس بقلمي شقة

فتح فطيرة البيض والجبن على كعكة البطاطا – مفصلة وصفة الطبخ. التصوير الفوتوغرافي للأغذية: آنا ويليامز الوقت: 1 ساعة. 25 دقيقة الصعوبة: الوجبات السهلة: 6 – 8 الوصفات تستخدم عبوات قياس حجمية: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 الدرنات البطاطا المتوسطة ، قشر
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
• الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون
• 3 بيضات كبيرة
• 3 صفار البيض
• 2 ملعقة كبيرة. كريم مع نسبة الدهون 10 ٪
• 3/4 الفن. الثوم المعمر المفروم
• رشة من جوزة الطيب المبشورة
• 1.5 ملعقة كبيرة. جبن فونتين مبشور أو جبنة جروير (تقريبًا 170 غرام)

وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا والبيض والقشدة ، الثوم ، وجوزة الطيب ، والجبن نافورة ، والجبن جروير

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن عند 230 درجة مئوية. نقطع البطاطس إلى شرائح رقيقة. ضجة في زيت الزيتون والملح والفلفل ، ثم يوضع على ورقة الخبز في طبقة واحدة. توضع في الفرن وتخبز حتى لن تصبح البطاطا طرية ، من 10 إلى 15 دقيقة. توزيع البطاطا بواسطة جدران مستديرة 23 سم ، علب كيك ، شرائح متبقية وضعت في القاع.
2. فاز البيض وصفار البيض في وعاء. إضافة كريم الثوم ، وجوزة الطيب ، 1 ملعقة كبيرة. الجبن ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، فلفل الذوق والمزيج. صب الخليط على كعكة البطاطا ويرش الجبن المتبقي. خفض درجة حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية و اخبز فطيرة حتى تصلب الحشوة في الوسط ، 40 – 50 دقيقة أخرج الكعكة من الفرن واتركها لمدة 20 دقيقة ، ثم مقطعة إلى قطع.