مطهو كوسة بالزعتر

مطهو بالكوسة مع الزعتر – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Антонисأخيلوس الوقت: 20 دقيقة. الصعوبة: سهلة ، الوصفات المستخدمة. حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 600 – 700 غرام كوسة ، مكعبات
• زبدة
• 1/2 ملعقة كبيرة. مرق الدجاج
• 2 أغصان الزعتر
• البقدونس المفروم للرش
• الملح والفلفل الطازج المطحون

وصفات مع مكونات مماثلة: كوسة صفراء ، زعتر ، بقدونس

إعداد الوصفة:

1. يقلى الكوسة في مقلاة بالزبدة لمدة 1 دقيقة. ي ضاف مرق الدجاج ، غصن الزعتر والملح حسب الرغبة ؛ جلب ليغلي. خفض درجة الحرارة وينضج عندما تكون ضعيفة تغلي مع غطاء حتى تصبح طرية ، حوالي 8 دقائق. افتح وواصل الطهي لمدة دقيقتين أخريين. ضجة في المفروم يضاف البقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة.