أرجل دجاج بالفرن مع ذرة كريمة – وصفة مفصلة للطبخ ، قيمة التغذية من حصة واحدة: (المجموع 4) السعرات الحرارية 591 ، إجمالي الدهون 35 غرام ، الدهون المشبعة ز ، البروتينات 37 جم ، كربوهيدرات 32 جم ، فايبر جي ، كوليسترول ملغ ، صوديوم ملغ ، سكر د. شارك مع الأصدقاء: 
صورة للطبق: أنتونيس أخيلوس المدة: 40 دقيقة. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 4 أفخاذ الدجاج مع الجلد (حوالي 450 غرام)
- 4 فخذين دجاج مع جلد (حوالي 650 غرام)
- الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون
- 3 ملاعق كبيرة. ل. دقيق القمح
- 12 فصًا من الثوم (رأس واحد تقريبًا)
- 2 ليمون (نكهة مبشورة ناعمة ليمون واحد وعصير اثنين الليمون)
- 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة
- 450 غرام ذوبان الجليد المجمد
- 3/4 الفن. حليب كامل الدسم
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الثوم المعمر المفروم
وصفات مع مكونات مماثلة: أرجل الدجاج ، الدجاج الفخذين ، دقيق ، ثوم ، ليمون ، ذرة ، حليب ، ثوم
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 230 درجة مئوية سخني الزيتون في مقلاة النفط. صر أرجل الدجاج 1/2 ملعقة صغيرة. الملح و 1/2 ملعقة شاي الفلفل، لفة في 2 ملعقة كبيرة. ل. الطحين. ضع اللحم في مقلاة ويقلى تحول حتى الضوء الذهبي لمدة 5 دقائق. إضافة الثوم ، نكهة الليمون وعصير الليمون والمزيج. لوضع يوضع المقلاة مع أرجل الدجاج في الفرن ويخبز حتى بني ذهبي ، حوالي 20 دقيقة.
- في نفس الوقت ، نذوب الزبدة في قدر. إضافة الذرة و 1/4 ملعقة شاي. ملح وفلفل حرك من حين لآخر حتى تبدأ الذرة في التليين ، تقريبًا في غضون 5 دقائق ضجة في 1 ملعقة كبيرة المتبقية. ل. دقيق ، ثم صب الحليب ويغلي. خفض درجة الحرارة والاستمرار. طبخ في درجة الغليان المنخفضة ، مع التحريك حتى سميكة ، حوالي 5 دقائق ضجة في الثوم المعمر وإضافة الملح والفلفل. لتذوق.
- رتب أرجل الدجاج على الأطباق وسكب عصير اللحم. يقدم مع كريمة الذرة.
