شريحة لحم البقر مع سلطة جرجير – وصفة مفصلة قيمة غذائية واحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 559 ، إجمالي الدهون 30 غ ، دهون مشبعة ج ، بروتينات 43 غ ، كربوهيدرات 27 غ ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: 
The photoالأطباق: أنتونيس أخيلوس المدة: 30 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 4 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملاعق كبيرة.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 4 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 300 غرام سياباتا الخبز أو الخبز الأبيض ، مكعبات (حوالي 5 ملاعق كبيرة.)
- 1 فص ثوم ، يقطع ناعما
- الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون
- 1/2 ملعقة كبيرة. شرائح الفجل
- 2 ملعقة كبيرة. البندورة الكرز ، قطع كل نصف
- 1/2 ملعقة كبيرة. أوراق الريحان الطازجة المفرومة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الكبر ، و 2 ملعقة كبيرة. ل. محلول ملحي
- 500-600 غرام لحم البقر شريحة لحم
- 6 ملاعق كبيرة. جرجير الشباب
وصفات بمكونات مماثلة: خبز سياباتا ، خبز أبيض ، ثوم ، فجل ، طماطم كرزية ، ريحان ، كبر ، لحم ، جرجير
إعداد الوصفة:
- الحرارة في مقلاة 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون. أضف مكعبات الخبز وتقلى حتى هش والذهبي الخفيف اللون ، وتحول ، لمدة حوالي 5 دقائق. إضافة الثوم و 1/4 ملعقة شاي. ملح وفلفل ، واصل القلي مع التحريك ، 30 ثانية أخرى نقل إلى وعاء كبير ومسح المقلاة. أضف الفجل والطماطم والريحان والكبر والمحلول الملحي إلى الوعاء ، لخلط.
- الحرارة 1 ملعقة كبيرة في نفس المقلاة. ل. زيت الزيتون. صر ملح وفلفل ، يوضع في مقلاة ويقلى حتى اللحم البني لمدة 5 دقائق بدوره اللحوم إلى الجانب الآخر و تواصل تقلى لمدة 3-5 دقائق أخرى. نقل شريحة لحم إلى تقطيع الصعود وترك لمدة 5 دقائق.
- أضف الجرجير وملعقة كبيرة 2. إلى وعاء مع الخضروات. ل. يخلط زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل. ختم شريحة لحم عبر الألياف في شرائح رقيقة وترتيب على لوحات. يقدم مع سلطة جرجير.
