وصفة مفصلة للطهي – صدر تركيا المقلي المشوية مع سلطة الملفوف قيمة التغذية من حصة واحدة: (المجموع 4) السعرات الحرارية 460 ، إجمالي الدهون 20 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتينات 47 غرام ، الكربوهيدرات 23 غرام ، الألياف ز ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. شارك مع الأصدقاء: 
صورة للطبق: أنتونيس أخيلوس المدة: 40 دقيقة. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. ل. توابل لتخليل اللحوم
- ملح خشن
- 600 – 700 غرام الجلد فيليه تركيا الثدي فيليه
- 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة worcestershire
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت زيتون ، وكذلك لشحم الشواية
- 1/3 الفن. مايونيز
- 1/4 الفن. عصير البندورة
- 4 ملاعق كبيرة. مزيج من الخس الأحمر و الملفوف الأبيض والجزر والبصل
- 4 الكعك الحبوب الكاملة الحبوب الكاملة
وصفات مع مكونات مماثلة: ماء مالح متبل للحوم ، الديك الرومي ، صلصة رسيستيرشاير ، مايونيز ، كاتشب ، مزيج سلطة ، خبز الحبوب الكاملة
إعداد الوصفة:
- سخن الشواية إلى درجة حرارة متوسطة. وضع التوابل ل التخليل و 2 ملعقة شاي. الملح في مطحنة التوابل أو هاون و طحن بخشونة. ضعي لحم الديك الرومي في وعاء كبير وصر من جميع الجهات مع مزيج من التوابل. أضف صلصة رسيستيرشاير ، زيت الزيتون ومعطف اللحم. اترك اللحم لينقع عندما درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقيقة.
- في هذه الأثناء ، اخلطي المايونيز والكاتشب في وعاء السلطة. إضافة الخضار المفرومة والمزيج.
- ادهن رف الشواء بزيت الزيتون. مكان الثدي ديك رومي مشوي ، يغطى ويقلى لمدة 5 دقائق. مع كل الجانب. كشف ، واستمر في تقلى اللحوم ، وتحول ، حتى الاستعداد. تحقق من استعداد اللحوم عن طريق إدخال مقياس حرارة في جزء سميك من الثدي ، يجب أن تظهر درجة الحرارة ميزان الحرارة 68 درجة مئوية
- أخرج صدر الديك الرومي من الشواية واتركيه لمدة 5 دقائق قطع اللحم إلى شرائح. خدمة تركيا مع سلطة الملفوف و خبز الحبوب الكاملة.
