هذه السلطة هي الأكثر شعبية في جنوب الولايات المتحدة الأمريكية. انهم عادة طهيها من خبز بقايا الذرة ، مكملاً لهم مكونات مثل الذرة والفاصوليا المعلبة والطماطم والفليفلة المبشورة صلصة الجبن والحليب وضعت جميع المكونات في وعاء أو شكل في طبقات منفصلة ، واستكمال خلع الملابس سلطة وليس اثارة ذلك. ثم يصر لعدة ساعات الثلاجة. عادة ما يتم إعداد سلطة خبز الذرة شكل شفاف بحيث يمكن رؤية جميع طبقاته المتنوعة ، و تقدم على الطاولة ، أو مختلطة قبل التقديم مباشرة. هو اتضح أن تكون مرضية جدا ومنعشة. في الأيام الحارة يؤكل مثل طبق عالي الجودة. 
الوقت: 20 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 6 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 4 طماطم على شكل البرقوق ، مقطعة إلى شرائح
- 1 حبة فليفلة خضراء ، مقطعة إلى شرائح
- 1/4 الفن. الكزبرة الطازجة المفرومة
- 1 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة
- 1/4 الفن. مايونيز
- 2 من الثوم المعمر والبصل الأخضر المفروم
- نصف عصير الليمون
- 1/4 ملعقة شاي خليط من التوابل مع الفلفل الحار
- 2 ملعقة كبيرة. انهار خبز الذرة
- 2 علب من 425 غرام. حبة العين السوداء المعلبة ، مغسول
- 1 ملعقة كبيرة. ذوبان الجليد المجمد
- 1 ملعقة كبيرة. شيدر مبش أو مزيج من الجبن المكسيكي
وصفات مع مكونات مماثلة: خبز الذرة والطماطم البرقوق والفلفل الحلو والفاصوليا السوداء العين والذرة والجبن شيدر ، توابل الفلفل الحار ، عصير الليمون ، الكزبرة
إعداد الوصفة:
- في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الطماطم والفلفل الحار ، الكزبرة و 0.5 ملعقة شاي الملح. في وعاء صغير منفصل ، تخلط كريمة حامضة ، مايونيز ، بصل أخضر ، عصير الليمون ، مزيج من التوابل مع الفلفل الحار و 0.5 ح. ل. الملح.
- ضع السلطة في طبقات ، ثم رش نصف الذرة الخبز في وعاء زجاجي أو طبق ضحل. ضعها على القمة طبقات من الفاصوليا ونصف الذرة وخليط من الطماطم والفلفل ، ثم نصف خليط القشدة الحامضة والجبن. كرر الطبقات مع المكونات المتبقية ، تنتهي مع سلطة الجبن. غطاء غلاف بلاستيكي وثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو في الليل.
