المحليات السائلة ، مثل شراب القيقب ، تعطي الكبد أكثر نعومة ويجعل نسيجه فاتح للشهية مضغ. بالإضافة إلى ذلك ، فهو أكثر صحة من السكر المكرر بالإضافة إلى الحلويات لديها مجموعة كاملة من الذوق الدافئ ، والتي سيتم دمجها بشكل مثالي مع المكونات الأخرى لهذا البسكويت حمية. سوف دقيق الحبوب الكاملة ودقيق الشوفان ملء كتلته من الألياف الغذائية الأساسية ، وكذلك نسيج الكعكة أصبح أكثر إثارة للاهتمام ، إضافة قطع من الشوكولاته الداكنة إلى العجين ، البقان والزبيب. الخبز ليس حلو وممتاز جدا مناسبة للإفطار قيمة التغذية لكل وجبة: (الإجمالي 15) السعرات الحرارية 153 ، إجمالي الدهون 6 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتينات 3 غرام ، الكربوهيدرات 24 غرام ، الألياف ز. ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز.
مؤلف الوصفة هو شونا سيفر ، خباز المعجنات ، كاتب الطهي
Time: 1 hour. 35 دقيقة الصعوبة: الوجبات السريعة: 15 يتم استخدام الحاويات المقاسة في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 و 1/4 الفن. (150 غرام) دقيق أبيض كامل الحبة
- 1 و 1/4 الفن. (120 غرام.) دقيق الشوفان
- 1.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح البحر الضحل
- 1/4 ملعقة شاي المياه الغازية
- 3/4 الفن. (270 مل). شراب القيقب
- 6 ملاعق كبيرة. ل. (90 غرام) الزبدة المذابة
- 0.5 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1 بيضة كبيرة
- 1/3 الفن. (55 غرام) شوكولا داكنة مقطعة (60 ٪ -70 ٪ الكاكاو) ، اختياري
- 1/3 الفن. (45 غرام) البقان المقلي المفروم ، اختياري
- 1/3 الفن. (45 غرام) الزبيب ، اختياري
- توربينادو السكر لرش ملفات تعريف الارتباط ، اختياري
وصفات مع مكونات مماثلة: دقيق الحبوب الكاملة والحبوب هرقل ، مسحوق الخبز ، القرفة ، شراب القيقب ، الزبدة ، مستخلص الفانيليا والبيض والشوكولاته المريرة والبقان والزبيب والسكر turbinado
إعداد الوصفة:
- في وعاء كبير ، اخلطي 1 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان مسحوق الخبز والقرفة والملح والصودا.
- في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي ربع ملعقة كبيرة متبقية. طحين شراب القيقب والزبدة المذابة والبيض حتى يتم الحصول عليها كتلة متجانسة. حرك المزيج السائل في الدقيق واعجن العجينة. أضيفي الشوكولاتة والبقان والزبيب. غطي الوعاء و ضعه في الثلاجة لمدة 1 ساعة حتى يصعب العجين.
- توضع الشوايات في الثلث العلوي والسفلي من الفرن سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. تغطية اثنين من أوراق الخبز شهادة جامعية الورق.
- باستخدام ملعقة قياس مع حجم 1 ملعقة كبيرة. ل. وضع بالتساوي عجين لأوراق الخبز المعدة – 15 كرات لكل ورقة خبز. يرشهم بسكر التوربينادو إذا كنت تستخدمه.
- اخبزه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا بقيت ناعمة في الوسط ، حوالي 12 دقيقة ، تحاول أن لا تجف ذلك. تبرد على أوراق الخبز لمدة 5 دقائق ، ثم تحول ملفات تعريف الارتباط على رف الأسلاك لتبرد تماما. يمكنك تخزين في حاويات مختومة تصل إلى 1 أسبوع.
