إذا كانت رائحة السندويشات الساخنة تدفعك للجنون ، فجر ب جعل ساندويتش panini الإيطالية ، وهو ما يعني “الخبز” أو “كعكة صغيرة”. من بقية شطيرة يتميز الطهي تحت الضغط ، ووجود العطرية صلصة إيطالية وهش حصلت عليها نخب ساندويتش في شطيرة مضلع خاصة السطح. وهناك شريحة لحم ribeye العصير إضافة panini изысканности. Time: 30 دقيقة. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
شريحة لحم
- 1 شريحة لحم ريبيا تزن 450 جم ، شرائح بسماكة 0.5-1 سم.
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 3/4 ملعقة شاي ملح
- 1/4 ملعقة شاي الفلفل الأسود المطحون
خضروات
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 2 فص ثوم مهروس
- 1 بصلة صغيرة ، شرائح رقيقة
- 1 حبة صغيرة من الفليفلة الحلوة الحمراء ، مقشرة وغير قابلة للتآكل البذور والمفروم رقيقة
- 1 ملعقة صغيرة الأعشاب بروفانس
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة شاي الفلفل الأسود المطحون
بانيني
- 4 قطع كايزر مقطعة إلى النصف على الجانب
- 0.5 ملعقة كبيرة. صلصة الطماطم مع الريحان
- 1.3 ملعقة كبيرة. جرجير
- 4 قطع من البروفولون المالح
- المعدات الخاصة: ساندويتش panini
وصفات مع مكونات مماثلة: لحوم البقر ، كعكة ، الفلفل حلو ، طماطم ، جبنة بروفولون ، صلصة طماطم ، أعشاب بروفنسال ، جرجير
إعداد الوصفة:
- سخن صانع شطيرة.
- اطبخ الخضار. على نار متوسطة ، تسخين الزيت فيه مقلاة كبيرة مع طلاء غير لاصق. يضاف الثوم والبصل فلفل حلو ، أعشاب زيتون ، ملح وفلفل مطحون. اخماد التحريك من حين لآخر حتى تصبح الخضروات طرية ، حوالي 8-10 мин. ثم وضعهم خارج.
- طبخ شريحة لحم. تسخين الزيت نفسه مرة أخرى حرارة عالية. ضعي اللحم في المقلاة والملح والفلفل. تقلى باستمرار مع التحريك لمدة 2-3 دقائق. حتى جاهزة.
- طبخ panini. في النصفين الأدنى من كل كعكة انتشار على 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الطماطم مع الريحان. وضعت على القمة أوراق جرجير ، قليل من الفلفل الحلو والبصل. على الخضروات بالتساوي نشر شريحة لحم المفروم ، ثم قطعة من الجبن. تغطية كل شطيرة الجزء العلوي من الكعكة ومكان في صانع شطيرة ، لمدة 5 دقائق ، حتى تذوب الجبنة والخبز المحمص. رؤية مجموعة وصفة من 50 خيارات panini.