سوف عشاق هذه الوصفة بالتأكيد نداء إلى عشاق الحادة. هذا طبق غني سوف يغلب عليك بطعمه ، الطوافة والتطور. الخردل مالح يجعل اللحوم أكثر غض وينقع مع رائحة التوابل. الوقت: 55 دقيقة الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- الزيوت النباتية لتشحيم ورقة الخبز
- 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة. لا الخردل حار
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف
- 1.5 ملعقة كبيرة. فتات الخبز
- 3/4 الفن. جبنة البارميزان المبشورة
- 1/4 الفن. الثوم المفروم فرماً ناعماً (أو البقدونس)
- 2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- 8 أفخاذ دجاج صغيرة بدون جلد (حوالي 1100 جم)
وصفات مع مكونات مماثلة: الزبدة والثوم والخردل ، فلفل حريف الأرض ، فتات الخبز ، جبنة البارميزان ، الثوم المعمر والبقدونس والفلفل الأحمر والفخذين
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية. تليين المقلاة مع القليل كمية النفط. يُمزج الزبدة والثوم بشكل خاص الأطباق. يغطى فيلم التشبث ويذوب الزيت في الميكروويف الفرن لمدة 1 دقيقة. يُمزج الخليط مع الخردل و 1/4 ساعة. ل. فلفل حريف.
- في وعاء كبير ، اخلطي فتات الخبز ، البارميزان ، البصل ، الفلفل الحلو وما تبقى من 1/4 ملعقة شاي فلفل حريف. يرش الدجاج الوركين 1/2 ملعقة شاي الملح. تراجع كل الفخذ في خليط الخردل بحيث بحيث تغطيهم بالكامل ، والخبز من الجميع الجانبين. ضعيها على المقلاة المجهّزة بحيث لا تنقطع القطع لمس بعضهم البعض.
- تُخبز في الفرن في المتوسط لمدة 40 دقيقة تقريبًا المحمص وهش اللحوم.
- نقل إلى طبق كبير ويقدم.