8
-
وقت الطبخ
Contents [hide]
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
189.44kcal
- تصنيف
-
وصفة
عبق البطاطا المقلية محلية الصنع النقانق المدخنة والفلفل جعل لتناول الغداء أو العشاء.
لنبدأ!
المكونات
0/8 المكونات
189.44
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- يفضل غسل وتغلي البطاطس في جلدها ، ويفضل أن يكون ذلك خذ الشباب. يتم فحص درجة الاستعداد بشوكة ، إذا كان القابس يدخل ويخرج بحرية ، ثم يغلى بارد ونظيف قليلا.
- نقوم بتنظيف وغسل البصل والفلفل البلغاري وإزالة البذور و أقسام. نقطع البصل إلى نصف حلقات ، فلفل صغير قطع ، النقانق المدخنة – الدوائر.
- يوضع البصل في الزيت المسخن في مقلاة ويقلى 3-4 دقائق. ثم أضيفي الفليفلة الحلوة وبعد فترة الوقت السجق ، يقلى كل شيء حتى الفلفل جاهز ، يجب عليه تصبح لينة.
- الآن نرسل البطاطس مكعبات إلى المقلاة ، يُضاف الملح والفلفل ويُضاف الفلفل الأحمر ويُقلى المزيج لمدّة دقيقة 4-5.
- نحن نقطع البقدونس.
- يقدم البطاطا الساخنة مع النقانق ، مع رشها بالأعشاب البقدونس.