لإعداد هذه البرغر تستخدم تقريبا الغذائية الكعك الانجليزية هي الكعك الخالي من السكر مسطح ذلك تحظى بشعبية كبيرة في الولايات المتحدة كخبز الإفطار. حشو ل يتم تقديم البرغر مع كرات اللحم من لحم الديك الرومي الهزيل و القيمة الغذائية لكل وجبة: (4 الهامبرغر في المجموع) السعرات الحرارية 500 ، إجمالي الدهون 26 غ ، دهون مشبعة ، بروتينات 40 غ ، كربوهيدرات 28 غ. ، ألياف ز. ، كوليسترول ملغ ، صوديوم ملغ. 
Time: 55 мин.الصعوبة: سهلة الكمية: همبرغر 4. الوصفات المستخدمة. حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 600 غرام ديك رومي مفروم
- 4 الكعك الانجليزية
- 1 بورتوبيللو تشامبيونون هات
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الكراث المفروم
- 3 ملاعق كبيرة. ل. البقدونس
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت زيتون زائد للتزييت
- 1 ملعقة صغيرة صلصة ووستر
- 8 شرائح رقيقة من جبنة المانشيجو أو جبنة الشيدر
- الخردل والمايونيز وشرائح الأفوكادو تتصدر
وصفات بمكونات مماثلة: ديك رومي مفروم ، فطر بورتوبيللو ، الكراث ، صلصة رسيستيرشاير ، الأفوكادو
إعداد الوصفة:
- استخدام ملعقة لكشط لوحات قبالة الجزء السفلي من القبعة الفطريات. قطع القبعة إلى قطع من 2.5 سم ونقلها إلى المطبخ حصادة. أضف الكراث والبقدونس وعملية في نابض وضع قبل طحن.
- نقل الكافيار الفطر إلى وعاء كبير. أضف تركيا زيت الزيتون ، صلصة ووستر ، 1 ملعقة صغيرة. ملح وفلفل حسب الرغبة تخلط بلطف مع يديك حتى يتم الجمع بين المكونات. قس م على 4 كرات ، ثم الضغط عليها قليلا ، لتشكيل شرحات بعرض 10 سم وسمكه 2.5 سم .وضع على طبق كبير ، وغطاء الثلاجة حتى تصلب لمدة 30 دقيقة.
- تضيء الشواء إلى درجة حرارة متوسطة. شحم شواء صر زيت الزيتون. شرحات شرل دون تحريك ، 4-5 دقائق ، حتى علامات شواء على الجانب السفلي. بدوره شرحات ل 90 درجة وتقلى حتى تظهر علامات لمدة 4-5 دقائق أخرى. اقلب الفطائر وشوى حتى تنضج ، 6-7 أخرى دقيقة على رأس كل كستلة ضعي شريحتين من الجبن آخر 3 دقائق الطبخ والغطاء مع الألومنيوم المتاح طبق الخبز حتى يذوب الجبن.
- اقطع وافقي الكعك الإنجليزي على الشواية ، ثم تنتشر مع الخردل والمايونيز. خدمة شرحات باللغة الإنجليزية الكعك. وضع الأفوكادو على القمة الكافيار النباتي.
