الكعك Skone (skons) مع البقان

الكعك Skone (skon) مع البقان – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish:كوريل فون زوموالت الوقت: 1 ساعة. 5 دقائق الصعوبة: سهلة الكمية: 8. كعكات Skone: تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

للاختبار:

• 3 ملاعق كبيرة. دقيق القمح الممتاز
• 1/3 الفن. حبيبات السكر
• 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 240 غرام الزبدة الباردة
• 1/4 الفن. جوز أمريكي
• 1 بيضة
• 3/4 الفن. كريم الدهون

للتزجيج:

• 450 غرام السكر البودرة
• 1/4 الفن. حليب كامل الدسم
• 60 غرام تذوب الزبدة
• 5 إلى 10 مل. قهوة قوية
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة صغيرة استخراج القيقب
• البقان المفروم للرش

وصفات مع مكونات مماثلة: الطحين الممتاز ، البقان ، البيض ، كريم ، السكر الناعم ، الحليب ، القهوة ، مستخلص القيقب

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية
2. غربلة الدقيق والسكر والحبيبات ومسحوق الخبز الملح.
3. نقطع الزبدة الباردة إلى قطع صغيرة أضف إلى الدقيق والهريس حتى شكل فتات.
4. يفرم البقان ويخلط في خليط الدقيق. سوط كريمة البيض وتخلط مع خليط الدقيق. شكل من العجين الكرة.
5. ضعي العجينة على لوح التقطيع ثم لفها في طبقة مستديرة قطرها 25 سم وسمكها حوالي 2 سم ، ثم قص العجينة إلى 8 أجزاء متساوية.
6. ضع الكعك على قطعة خبز مغطاة بالزيت شهادة جامعية ، ويخبز في الفرن لمدة 22 – 26 دقيقة ، حتى اللون الذهبي. أخرج الكعك النحاسي من الفرن بالكامل بارد.
7. تخلط جميع مكونات الجليد في وعاء عميق حتى حالة متجانسة. صب الكعك على عظمة مع الكثير من الصقيل و يرش مع البقان.