البازلاء السكر في القرون مع الكراث و pancetta – مفصلة وصفة قيمة التغذية لكل حصة: (المجموع 6) السعرات الحرارية 1 13 ، إجمالي الدهون 5.5 غرام ، الدهون المشبعة 1 غرام ، البروتين 5 g. ، الكربوهيدرات 11 جم ، ألياف 3 جم ، كوليسترول 8 ميلي غرام ، صوديوم 290 mg.، سكر 5 جم. 
صورة للطبق: كانا أوكادا الوقت: 30 دقيقة. الصعوبة: سهلة الحصص: 6 وصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 700 غرام البازلاء السكر في القرون ، وإزالة الشرائط
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 60 غرام pancettas ، مكعبات
- 1 ساق من الكراث ، مقطعة إلى نصفين وختم شرائح
- 2 فص ثوم ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- رشة من رقائق الفلفل المجفف
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الخل النبيذ الأبيض
- الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون
وصفات مع مكونات مماثلة: البازلاء السكر في القرون ، pancetta ، الكراث ، الثوم ، رقائق الفلفل الأحمر ، خل النبيذ
إعداد الوصفة:
- جلب الماء المملح ليغلي في مقلاة كبيرة. نضيف البازلاء ونطهوها ، 5 دقائق. رمي البازلاء في مصفاة و شطف تحت الماء البارد.
- سخني الزيتون في مقلاة كبيرة إلى درجة حرارة متوسطة النفط. يضاف البانسيتا ويقلى مع التحريك ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقائق يضاف الكراث والثوم المجفف الحلو الفلفل والاستمرار في القلي ، مع التحريك ، حتى الكراث سوف تصبح لينة ، حوالي 3 دقائق أخرى. نقل إلى وعاء كبير. يضاف البازلاء والخل و 1/2 ملعقة شاي. ملح ، مزيج. الفلفل بواسطة لتذوق.
