بلح البحر مع السلامي ونقانق الطماطم – وصفة مفصلة المستحضرات: القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 655 ، إجمالي الدهون 30 جم ، دهون مشبعة 5 جم ، بروتينات 61 جم ، كربوهيدرات 24 g. ، ليف 2 جم ، كوليستيرول 29 ميلي غرام ، صوديوم 1981 ميلي غرام ، سكر – ز. 
Photo of the dish:توقيت أنتوني أخيلوس: 35 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 4 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملاعق كبيرة.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1.8 كجم بلح البحر الطازج ، شطف جيدا مع فرشاة ، وإزالة لحية
- 120 غرام نقانق سلامي ، مقطعة إلى شرائح
- 1 ملعقة صغيرة بذور الشمر ، طحن
- رشة من رقائق الفلفل الأحمر
- 1/2 ملعقة كبيرة. النبيذ الأبيض الجاف أو الدجاج المملح قليلا مرق
- صلصة الطماطم وراء الكواليس
- ملح خشن
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 1/2 ملعقة كبيرة. أوراق الريحان الطازجة الممزقة
- الخبز الأبيض لتقديم (اختياري)
وصفات مع مكونات مماثلة: الثوم ، سلامي ، بذور الشمر ، معجون الطماطم ، النبيذ الأبيض ، الطماطم على شكل البرقوق ، بلح البحر ، والريحان ، الخبز الأبيض ، رقائق الفلفل الأحمر
إعداد الوصفة:
- ي سخ ن في قدر كبير على نار خفيفة. زيت الزيتون. ي ضاف نقانق السلامي وبذور الشمر والفلفل الحبوب والقلي ، مع التحريك ، حتى لونها بنيا ذهبيا ، 2-3 دقائق. إضافة صلصة الطماطم وراء الكواليس ، 1/4 ملعقة كبيرة. الماء و 1/4 ملعقة شاي الملح، جلب ليغلي.
- يضاف بلح البحر إلى المقلاة ، ويغطى ويطهى حتى لن تفتح القذائف ، من 6 إلى 9 دقائق. في نهاية الطبخ ، وإزالة بلح البحر الذي لم يفتح. إضافة الريحان إلى المقلاة. عرض بلح البحر مع الخبز.
