شطيرة عجة – وصفة مفصلة للطهي. حصة واحدة: (مجموع 4 شطائر) السعرات الحرارية 393 ، إجمالي الدهون 22 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتينات 19 جم ، الكربوهيدرات 29 جم ، الألياف ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. شارك مع الأصدقاء: 
تصوير طبق: كريستوفر Testany الوقت: 20 دقيقة. الصعوبة: سهلة الكمية: 4 شطائر وصفات تستخدم حاويات مقاسة. الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 4 الكعك هوت دوج
- 8 بيضات من الفئة CO
- 1/2 ملعقة كبيرة. الفجل المفروم أو الجزر
- 4 سيقان من الكرفس ، مفرومة فرماً ناعماً (يترك جانباً)
- 3 ملاعق كبيرة. ل. صلصة الجير
- 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) الزبدة في درجة حرارة الغرفة
- 3 بصل أخضر مفروم
- 1 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس المفروم والشبت و / أو الريحان
- 1/3 الفن. شرائح جبنة هوارتي
- 4 أوراق من الخس
وصفات مع مكونات مماثلة: الكعك هوت دوج ، والبيض ، أوراق الخس ، جبنة الهوارتي ، الجزر ، الفجل ، الكرفس ، الصلصة الجير ، البصل الأخضر ، البقدونس ، الشبت ، الريحان
إعداد الوصفة:
- يُمزج الفجل مع صلصة التارتار والكرفس المفروم الباقي ، باستثناء عدد قليل من أوراق الكرفس ، في وعاء متوسط الحجم. يضاف الملح والفلفل ويوضع جانبا.
- فاز البيض في وعاء كبير مع 1/4 ملعقة كبيرة. ماء ، 1/2 ملعقة شاي الملح و الفلفل حسب الرغبة. الحرارة 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف البصل الأخضر ويُقلى في حدود 1 دقيقة. يضاف خليط البيض ويطهى مع التحريك حتى لن تبدأ في التسميك ، حوالي 3 دقائق إضافة الأعشاب والجبن و استمر في الطهي حتى تذوب الجبنة ، حوالي دقيقتين. نقل إلى وعاء والغطاء بحيث تبقى العجة ساخنة.
- تجفيف المقلاة والحرارة إلى حرارة معتدلة. ضعي الكعك بقطعة واحدة بملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) الزبدة. تقلى الكعك حتى تصبح ذهبية ، حوالي 1 دقيقة. على كل جانب. ملء كل كعكة مع الخس و بعض العجة. مقبلات مع الأوراق المتبقية الكرفس. يُقدّم الطبق على طبق من سلطة الخضار شطيرة بالبيض المقلي والسبانخ.
