بطاطس مهروسة بالزيت البرتقالي بذور الشمر

بطاطس مهروسة بزيت البرتقال وبذور الشمر – وصفة مفصلة للطهي. صورة للطبق: هل يمكن اوكادا الوقت: 1 ساعة. 5 دقائق الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 900 غرام البطاطا ، قشر ومقطعة إلى أربعة على قدم المساواة أجزاء
• 60 غرام الزبدة المذابة
• 1 ملعقة كبيرة. الحليب الساخن
• 1/2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
• نكهة المبشور ناعما من نصف برتقالي
• 1 ملعقة كبيرة. ل. بذور الشمر
• 1/2 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل المجفف

وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا والحليب والبرتقال تلذذ ، بذور الشمر ، رقائق الفلفل الأحمر

إعداد الوصفة:

1. ضعي البطاطا في مقلاة واسكب الماء البارد إذا كانت نصف البطاطا المغطاة. أضف 1 ملعقة صغيرة. الملح. غطي المقلاة واتركيه حتى يغلي على نار عالية. نخفف النار ونغلي البطاطا حتى تصبح طرية. دمج غطي المقلاة بمنشفة نظيفة واتركها لمدة 3 دقائق ، بحيث تمتص المنشفة البخار.
2. يضاف الزبدة المذابة ، حار إلى البطاطا الحليب والملح حسب الرغبة ، سحق حتى تصبح ناعمة كتلة.
3. يُسخّن زيت الزيتون ، وبرش البرتقال ، والبذور في قدر رقائق الشمر والفلفل الأحمر. ثم صب البطاطا المهروسة زيت البرتقال.