سمك السلمون هو نوع السمك الذي عادة ما يتمتع به ذوقه إنه ببساطة لا يحب بقية السمك. انها لا تنقص كثيرا في أحجام بعد الطهي ، لا ينهار ولا يتحول إلى عصيدة غير سارة. السلمون هو جيد للفيتامينات و مصدر للطاقة مشبع بأحماض أوميغا 3 ، ضروري ل نشاط الدماغ الطبيعي وظيفة القلب والأوعية الدموية نظام. حاول طهي هذه السمكة في وصفة جديدة. يمنح طلاء الحمضيات الطبق شيق ا ورائع ا вкуمع ! 
Time: 40 мин. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
سمك السلمون المشوي
- 4 جهاز كمبيوتر فيليه سمك السلمون (بوزن 170 غرام ، سمك 2.5 سم)
- زيت الزيتون لتليين الشواية
الحمضيات الصقيل
- 3/4 الفن. عصير البرتقال الطازج
- 1/4 الفن. عصير الليمون الطازج
- 1/4 الفن. عصير الليمون الطازج
- 1/4 الفن. مرق الدجاج
- 1 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة. ل. مربى البرتقال
- 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا
- 1 ملعقة كبيرة. ل. خل نبيذ الارز
- 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر البني
- 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) زبدة
وصفات مع مكونات مماثلة: سمك السلمون وعصير البرتقال ، عصير الليمون ، عصير الليمون ، مربى البرتقال ، السكر البني ، صلصة الصويا والخل الأرز والثوم
إعداد الوصفة:
- الحمضيات صقيع: جلب عصير الحمضيات ليغلي ، مرق ، ثوم ، مربى البرتقال ، صلصة الصويا والخل ، قصب السكر والزبدة في ستيوبون صغير حرارة متوسطة. يجب تحريك الصلصة حتى لا تحترق ، ولكن يذوب السكر بشكل أسرع. بعد الغليان ، وخفض الحرارة و تتبخر الصلصة لمدة 15-20 دقيقة لتثخن. إضافة التوابل والملح والفلفل حسب الرغبة.
- اشعل الشواية ، ثم قم بتشحيم جانبي شرائح الزيت بزيت الزيتون. فقط قبل وضع الشواء ، ثم الموسم الملح والفلفل حسب الرغبة. سمك السلمون المشوي لمدة 4 دقائق. сكل جانب ، طلاء القطع مع الجليد في القليلة الماضية دقائق من الطبخ.
- ضعي شرائح السلمون على أطباق التقديم وقبل التقديم شحمهم بالزجاج المتبقي الصقيل.
