كويساديلا مع الشواء

هذا الطبق يذكرنا بوريتو ملفوف فيه التورتيا اللحوم. يمكن أن يكون ملء الأرض لحوم كباب. لكن نحن توقفت عند شريحة لحم البقر من نوع ، انها عضلة ثلاثية من الجزء العلوي من الورك قطع. شيش كباب لذيذ مخلل في صلصة الصلصا الأخضر حار. الشواء يقدم على الخس رومان مع التورتيا المشوية وشرائح المانجو. قيمة الحصة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 705 ، إجمالي الدهون 45 جم ، الدهون المشبعة ، البروتينات 44 غ ، الكربوهيدرات 31 غرام ، الألياف ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. شارك مع الأصدقاء: الوقت: 40 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 600 غرام لحم البقر شريحة لحم صينية من نوع
• 2 تورتيلا قمح كبيرة
• 2 ملعقة كبيرة. الكزبرة (الأوراق والسيقان الناعمة)
• 3 ريش من البصل الأخضر
• 1 عصير الليمون زائد 1 الجير ، مقطعة إلى 8 شرائح
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الخل النبيذ الاحمر
• 1 ملعقة صغيرة صلصة ووستر
• 1/4 الفن. زيت زيتون زائد للتزييت شواء
• 1.5 ملعقة كبيرة. الجبن المبشور الفلفل جاك (حوالي 170 غرام)
• 16 خس روماني شاب
• 1 مانجو ، مقشر ، منزوع ، شرائح

وصفات مع مكونات مماثلة: التورتيا ولحم البقر وعصير الليمون ، صلصة رسيستيرشاير ، خل النبيذ ، خس رومين ، جبنة فلفل جاك ، مانجو

إعداد الوصفة:

1. اصنع صلصة الصلصا الخضراء: باستخدام المطبخ الجمع ، وعملية في الوضع النبضي 1 و 3/4 ملعقة كبيرة. الكزبرة الخضراء البصل وعصير الليمون والخل وصلصة رسيستر وقرصة كبيرة من الملح و الفلفل إلى اتساق غير متجانسة. دون توقف المطبخ الجمع ، صب زيت الزيتون والمهروسة حتى مجتمعة ، تجريف الخليط من جدران الوعاء حسب الحاجة. أضف المزيد الملح والفلفل.
2. تضيء الشواية إلى حرارة معتدلة. شوكة على السطح بأكمله لتليينه ثم تقطيعه على مكعبات مع جانب 2.5 سم ؛ تخلط مع 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة السالسا الأخضر والملح والفلفل. وضعت على 8 أسياخ معدنية ، استكمال كل سيخ مع إسفين من الجير. ضعه جانبا.
3. تمزيق قطعة من رقائق معدنية بطول 40 سم الجانب الأيسر من الرقائق ؛ يرش بالجبن وما تبقى من ربع ملعقة كبيرة. الكزبرة، ثم يغطى بتورتيا ثانية. مع تغطية الجانب الأيمن من احباط و ختم الحواف لصنع كيس ، يمكنك الشواء الأطباق الجانبية الشواء – 50 الأطباق في رقائق.
4. تليين الشواية بزيت الزيتون. يقلى على الأشياش استجواب ، انقلب دوريا ، لمدة 4-6 دقائق ، حتى ضعيف درجة القلي. وضعت على طبق وترك اللحم بقية. ال شواء كويساديلا لمدة 2 دقيقة. مع كل جانب حتى يذوب الجبن.
5. إزالة من احباط ومقطعة إلى قطع الثلاثي. خدمة كباب على الخس مع صوص السالسا الاخضر المتبقي شرائح quesadillas والمانجو شرائح.