تكساس – المكسيكية البطاطا المهروسة

بطاطا مهروسة من تكساس إلى المكسيك – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish:توقيت قانا أوكادا: 55 دقيقة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 900 غرام بطاطا غير مقشرة (متساوية في الحجم البطاطا)
• 120 غرام زبدة
• 3/4 الفن. الحليب الساخن
• 230 غرام جبن مونتيري المبشور أو جودة
• 1/4 الفن. حلقات البصل الأخضر المفرومة
• 2 jalapenos الخضراء ، وقطع في النصف ، وإزالة البذور ، مقطعة إلى شرائح صغيرة
• كريمة حامضة ، بصل أخضر ، هالبينو ، تتصدر

وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا والحليب والجبن مونتيري جاك ، جبنة جودة ، بصل أخضر ، هالبينو ، قشدة حامضة

إعداد الوصفة:

1. ضعي البطاطا في مقلاة واسكب الماء البارد هل ستغطي البطاطا؟ أضف 1 ملعقة صغيرة. الملح. تغطية المقلاة غطاء ويغلي. يخفف الحرارة ويغلي البطاطا ، حتى تصبح ناعمة ، حوالي 40 دقيقة. استنزاف الماء لا تقشر البطاطا.
2. تضاف الزبدة والحليب الساخن والملح و الفلفل حسب الرغبة ، سحق حتى تصبح ناعمة. مزيج في الجبن المبشور والبصل الأخضر والهالابينوس. صب البطاطا المهروسة القشدة الحامضة ، مع رش البصل الأخضر والهالابينوس.