هذا الطبق الذواقة بسيط وسريع الإعداد. شريحة سمك السلمون المشوي في الفرن ويقدم مع صلصة حارة عصير الجريب فروت ، الكراث والعسل مع التوابل. جميع لا تستغرق عملية الطهي أكثر من نصف ساعة. حصة واحدة: (4 المجموع) السعرات الحرارية 345 ، المجموع 18 غرام من الدهون ، المشبعة الدهون ، البروتينات 29 جم ، الكربوهيدرات 16 جم ، ليف ، كوليسترول ملغ ، натрий мг., сахар г. 
Time: 35 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 4 فيليه سمك السلمون بدون جلد 140-170 غرام.
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- 2 روبي الأحمر الجريب فروت
- 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الكراث المفروم
- 1 ملعقة صغيرة الزنجبيل المطحون
- 2.5 ملعقة صغيرة عسل
- رشة من الفلفل الحار
- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة. ل. أوراق الريحان المفرومة ناعما
وصفات مع مكونات مماثلة: سمك السلمون وعصير الجريب فروت ، عصير الليمون ، الكراث ، الزنجبيل المطحون ، فلفل حريف الأرض ، ريحان
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية
- يرش 1/4 ملعقة شاي سمك السلمون. الملح ، ضع على طبق الخبز ويخبز حتى ينضج لمدة 18 دقيقة.
- تحضير الصلصة بينما خبز السلمون. قطع واحد من الجريب فروت إلى شرائح ، وقطع الأجزاء العلوية والسفلية من الفاكهة ، و ثم ، وضعه على واحدة من الشرائح ، وقطع القشر ، وإزالة أيضا الجزء الأبيض الذي هو تحت الجلد. ثم بسكين التنظيف الخضروات ، وإزالة كل شريحة من الفاكهة من قشرها وقطع شرائح في النصف. ضع الشرائح جانبا. ضغط العصير من الثانية الجريب فروت وتوضع جانبا.
- في مقلاة صغيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة. ي ضاف الكراث وي قل ى حتى يصبح طري ا لمدة دقيقتين. أضف الزنجبيل وعصير الجريب فروت والعسل وفلفل حريف جلب ليغلي ببطء. اطبخي لمدة 10 دقائق حتى تصل الصلصة سيتم احترامها بنحو النصف. أضف عصير الليمون والملح لتذوق.
- اخلطي القطع في الصلصة مباشرة قبل التقديم. الجريب فروت والريحان. ضعي السلمون على طبق التقديم. ي سكب السلمون على الصلصة وي قد م وصفة السلمون مع الخرشوف.
