بطاطس محشوة بالبروكلي وجبنة الشيدر – وصفة مفصلة قيمة غذائية واحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 715 ، إجمالي الدهون 46 غرام ، الدهون المشبعة 25 غ ، البروتين 25 غ ، الكربوهيدرات 53 ز. ، ألياف 8 غ ، كوليسترول 118 ميلي غرام ، صوديوم 1257 ميلي غرام ، سكر ز. 
The photoالأطباق: أنتونيس أخيلوس المدة: 40 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 4 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملاعق كبيرة.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 4 درنات بطاطس كبيرة (حوالي 230 غرام. لكل منهما)
- 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى قطع صغيرة
- 1 رأس من الملفوف البروكلي ، مرتبة في النورات وقطع كل الإزهار في النصف
- 4 ملاعق كبيرة. ل. (60 غرام) الزبدة ، درجة حرارة الغرفة
- 1/2 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة
- الملح الخشن والفلفل الأسود المطحون الطازج
- 4 ريش من البصل الأخضر ، مقطعة إلى حلقات
- 1.5 ملعقة كبيرة. جبنة شيدر مبشورة (تقريبا. 170 غرام)
- 6 – 8 ملاعق كبيرة. السبانخ الشباب
- صلصة السلطة (الخل وزيت الزيتون والملح والتوابل)
وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا ولحم الخنزير المقدد ، والملفوف بروكلي ، كريمة حامضة ، بصل أخضر ، جبنة شيدر ، سبانخ
إعداد الوصفة:
- بيرس البطاطس مع شوكة في عدة أماكن. لوضع قشر البطاطا على طبق وطبخ في الميكروويف حتى تليين ، لمدة 10 إلى 20 دقيقة
- يقلى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمش ا في المقلاة بمقبض قابل للنزع البني. وضع لحم الخنزير المقدد على مناشف ورقية. الدهون الهاربة تصب في وعاء.
- تغلي القرنبيط في الماء المملح لمدة 3 دقائق.
- نقطع البطاطس إلى نصفين ، ثم نخرج اللحم ، ترك حوالي 1 سم بالقرب من قشر. ضعي البطاطا في المقلاة تقشير وتصب على الدهون المتبقية. ضع البطاطا في مسخن إلى 220 درجة مئوية اخبز و اخبزي حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
- اخلطي لحم البطاطس بالزبدة والقشدة الحامضة ، الموسم 1 1/4 ملعقة شاي. الملح والفلفل حسب الرغبة. مزيج البطاطس المهروسة مع البروكلي والبصل الأخضر ولحم الخنزير المقدد نصف جبنة شيدر.
- اقلب البطاطا المقشرة واملأ الحشوة يرش بالجبن المتبقي. ضع المقلاة في الفرن و أخبز حتى يذوب الجبن ، 3-4 دقائق. يقلب السبانخ مع صلصة السلطة ويقدم مع البطاطا.
