سلطة مع الخضروات المشوية والخضروات المشوية

Ptitim هي المعكرونة الصغيرة التي ، بسبب شكلها الملقب الكسكس الإسرائيلي. وهو عنصر متكرر في الأطباق. في نمط الشرق الأوسط ، على سبيل المثال ، في هذه السلطة. له الطبخ ptim المغلي مختلطة مع المعلبة الحمص والبصل الأحمر وشرائح من الكوسة المشوية و الفلفل الحلو. لجعل طعم البصل ليونة ومكمل بانسجام الخس ، نقع عليه لفترة وجيزة في الماء الساخن. وللتزود بالوقود صلصة آلهة الخضراء مثالية. طعمه الحليب الحامض وتلاحظ منعش من الخضر ، يكمل تماما طعم المقلية على الخضروات المشوية.

مؤلف الوصفة – تيفاني ثيسن – أمريكي الممثلة التي اشتهرت بدورها في بيفرلي هيلز ، 90210 ”

Time: 1 hour. الصعوبة: الوجبات سهلة: 6 الوصفات تستخدم حاويات حجمية: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1 ملعقة كبيرة. ptitima
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون البكر الممتاز
• نصف بصل أحمر ، مفروم فرما ناعما
• 2 حبة فليفلة حمراء ، مقط عة بالطول إلى النصف
• 1 كوسة متوسطة ، مقطعة بالطول إلى النصف
• 0.5 ملعقة صغيرة زيرا الأرض
• 1 علبة (425 جرام) من الحمص المعلب المغسول
• 3/4 الفن. العبوات الخضراء إلهة (انظر وصفة أدناه)

وصفات بمكونات مماثلة: الحمص ، الكوسة ، الفلفل الحلو ، الكبر ، الأنشوجة ، الطرخون ، الكمون

إعداد الوصفة:

1. سخن الشواية إلى حرارة معتدلة. في الوقت نفسه في في قدر كبير ، احضري الماء المملح حتى يغلي. إضافة ينضج ويطهى حتى يصبح طري ا ، حوالي 8 دقائق. استنزاف و نقل الخبز في وعاء كبير. تخلط مع 1 ملعقة كبيرة. ل. زيتون النفط والملح والفلفل حسب الذوق.
2. وفي الوقت نفسه ، في وعاء صغير من الماء الساخن ، نقع الأحمر البصل لمدة 10 دقائق. ي مزج الفليفلة الحلوة مع الكوسة في وعاء كبير ما تبقى من 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون ، زيرا ، 0.5 ملعقة صغيرة الملح و فلفل أسود حسب الرغبة. شواء الخضروات عن طريق قلب واحد الوقت ، حتى يتم تغطيتها بعلامات تقلى من الشواية ، 8-10 دقيقة. توضع على طبق وتترك لتبرد لدرجة حرارة الغرفة درجة الحرارة. ي قط ع الفلفل إلى قطع بحجم 2.5 سم ، والكوسة – في نصف دائرة.
3. ي صف ى البصل وي ضاف إلى لحم الخنزير المقدد بالفلفل ، كوسة و حمص. تضاف الملابس وتخلط. الملح و الفلفل حسب الرغبة. يقدم مع السمك الأحمر المشوي.
   

   محطة بنزين “آلهة الخضراء”

   تخلط في خلاط لمدة 0.5 ملاعق كبيرة. المايونيز والقشدة الحامضة ، 1/3 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم والبصل الأخضر ، و 1/4 ملاعق كبيرة. مهروس الطرخون. إضافة 2 شرائح سمك الأنشوجة ، 1 فص ثوم مفروم ، 1 ملعقة كبيرة. ل. الكبر ، عصير الليمون 1 ، 0.5 ملعقة شاي. الملح الخشن وقليلا فلفل أسود مطحون خفقت حتى سلس الناتج: 1.5 ملاعق كبيرة.