بطاطا مهروسة باللبن الزبادي جبنة شيدر

بطاطس مهروسة باللبن و أعشاب و جبنة شيدر – وصفة مفصلة للطهي. صورة للطبق: يونهي كيم الوقت: 45 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 4 وصفات تستخدم حاويات حجمية بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملاعق كبيرة.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 900 غرام البطاطا ، قشر ومقطعة إلى أربعة أجزاء
• 120 غرام الزبدة أو 1/2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
• 1 ملعقة كبيرة. حامض
• الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
• 2 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس الطازج المفروم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الشبت الطازج المفروم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الثوم المعمر المفروم
• 1 ملعقة كبيرة. جبنة شيدر مبشورة

وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا والزبادي والبقدونس ، الشبت والثوم المعمر والجبن الشيدر

إعداد الوصفة:

1. ضعي البطاطا في مقلاة واسكب الماء البارد إذا كانت نصف البطاطا المغطاة. أضف 1 ملعقة صغيرة. الملح. غطي المقلاة واتركيه حتى يغلي على نار عالية. نخفف النار ونغلي البطاطا حتى تصبح طرية. دمج غطي المقلاة بمنشفة نظيفة واتركها لمدة 3 دقائق ، بحيث تمتص المنشفة البخار.
2. أضف الزبدة واللبن ، ملعقتان صغيرتان من البطاطا. ملح والفلفل حسب الذوق ، سحق حتى تصبح ناعمة. ضجة في الأعشاب المفرومة وجبن الشيدر في البطاطا المهروسة.