شطائر مع البيض والبطاطا – وصفة مفصلة المستحضرات: القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 437 ، إجمالي الدهن 18 جم دهن مشبع 4 جم بروتين 18 جم كربوهيدرات 52 g. ، ليف 2 جم ، كوليستيرول 323 مجم ، صوديوم 541 مجم ، سكر ز. 
Time: 30 دقيقة. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 2 ملعقة كبيرة. ل. و 2 ملعقة شاي زيت الزيتون
- 1 درنة بطاطس متوسطة ، مقشرة ومفرومة مكعبات (1 سم)
- 1 حبة كبيرة من الفليفلة الحلوة ، مقطعة إلى نصفين ، واخذ البذور و مقطعة إلى شرائح
- 1 بصلة متوسطة ، قشر وختم حلقات نصف
- 6 قطع بيض
- 4 ملاعق كبيرة. جرجير الشباب
- 2 ملعقة صغيرة الخل النبيذ الاحمر
- 4 الكعك الكبير مع بذور السمسم ، مقطعة إلى النصف وتقلى فيها شواء
- 4 شرائح من البروفولون الناضج أو جبنة الشيدر (اختياري)
وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا ، الفلفل ، البصل البصل والبيض والجرجير والخل والنبيذ ولفائف السمسم والجبن جبنة شيدر بروفولوني
إعداد الوصفة:
- الحرارة 2 ملعقة كبيرة في مقلاة ل. زيت الزيتون معتدلة ارتفاع درجة الحرارة. أضيفي البطاطا والقلي مع التحريك حتى لن تبدأ في التليين ، من 4 إلى 5 دقائق إضافة المفروم إلى شرائح جرس الفلفل والبصل والملح. الاستمرار في تقلى ، في بعض الأحيان مع التحريك حتى تصبح البطاطا طرية ، من 8 إلى 10 دقائق.
- في هذه الأثناء ، تغلب على البيض في وعاء والملح وتدق مع خفقت. قلل من درجة حرارة الموقد حتى يبرد المقلاة ويبردها قليلا . ثم صب كتلة البيض في مقلاة مع الخضار والاستمرار في القلي ، التحريك باستمرار ، حتى تصلب البيض ، 2-3 мин.
- تخلط في وعاء جرجير مع 2 ملعقة شاي. زيت الزيتون و الخل. أضف الملح حسب الرغبة.
- ضعي الخضار المقلية مع البيض على النصف السفلي من الكعك ، على شرائح الجبن. يرش السندويشات بأوراق جرجير وغطاء نصفي العلوي من الكعك.
