الفاصوليا السوداء quesadilla و mitlof

قلبية ولذيذة التورتيا quesadilla محشوة اللحم المفروم حار والفاصوليا السوداء وجبن الشيدر ، الذي لديه ضوء نكهة جوزي. طبق يقدم مع صوص طازج حار الكزبرة الحامضة المبنية على أساس الحامض 4) السعرات الحرارية 922 ، إجمالي الدهون 49 غرام ، الدهون المشبعة ز ، البروتينات 40 ز ، الكربوهيدرات 77 غ ، الألياف ز. ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. Поделитьمع я с друзьями: Time: 20 دقيقة. الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

كويساديلا

• 2 ملعقة كبيرة. رغيف اللحم المقلي ، وصفة انظر أدناه
• 400 غرام الفاصوليا السوداء ، لا السائل
• 1 بصلة خضراء مقطعة
• 1 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
• 1/4 ملعقة شاي فلفل حريف
• 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة
• 8 كعك تورتيا بقطر 20 سم.
• 2 ملعقة كبيرة. جبنة شيدر مبشورة

Mitlof

• 700 غرام لحم البقر المطحون مع لحم الخنزير تنظيم الدهون)
• 1/3 الفن. فتات الخبز
• 1/3 الفن. حليب
• 1/3 الفن. البقدونس المفروم
• 1 بيضة كبيرة
• 3 ملاعق كبيرة. ل. صلصة ووستر
• 1 بصلة صغيرة ، مفرومة
• 1 ملعقة صغيرة الفلفل الحار المطحون
• 2 فص ثوم ، مفروم أو مفروم
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
• 1/2 ملعقة كبيرة. عصير البندورة
• 1-2 ملعقة كبيرة. ل. السكر البني
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير التفاح والخل

القشدة الحامضة الساخنة

• 1/2 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة
• 1/2 ملعقة كبيرة. الكزبرة الخضراء زائد أكثر للزينة
• نصف عصير الليمون
• 2 ملعقة صغيرة صلصة الفلفل الحار الساخنة

وصفات مع مكونات مماثلة: التورتيا ولحم البقر والفاصوليا السوداء بريتو ، جبنة شيدر ، فلفل حار ، فلفل حريف ، كمون ، فتات الخبز ، صلصة رسيستيرشاير ، الكاتشب ، البيض ، الحليب ، البقدونس

إعداد الوصفة:

1. تحضير الكريما الحامضة الساخنة مع الكزبرة: باستخدام دليل تغلب على الكريما الحامضة والكزبرة وعصير الليمون وصلصة الفلفل حتى التوحيد. يترك لبثه وخلط الأذواق.
2. جعل mitlof مصغرة: تخلط في وعاء كبير فتات الخبز والحليب والبقدونس والبيض وصلصة ووستر والبصل ، الفلفل الحار المطحون والثوم. يضاف اللحم المفروم والملح والفلفل ، تخلط باليد حتى يتم الجمع بين المكونات. نموذج 6 شرائح مستطيلة بحجم 8 × 10 سم ، سخني الخضار النفط في مقلاة كبيرة مع طلاء غير لاصقة على قوي النار. ضعي الفطائر واتركيه حتى يصبح لونه بني حوالي 3 мин. على كل جانب ، ولكن ليس الاستعداد.
3. ي مزج الصلصة والسكر والخل في وعاء وي نتشر قليلا ملاعق كبيرة من الجليد على mitlof. أضف 1/2 ملعقة كبيرة إلى المقلاة. يغطى الماء ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض جاهزة لمدة 15 دقيقة.
4. ضعي شرائح البطاطس الصغيرة على طبق. ضع الخليط المتبقي صلصة الطماطم في مقلاة واطهيها على نار عالية مع التحريك 3-5 دقائق قبل سماكة. ي قد م الصلصة إلى الطبق. شرحات استخدام لملء quesadillas ، 4 المتبقية مع صلصة الطماطم وطبق جانبي.
5. اصنع quesadillas: امزج mitlof الصغير في وعاء ، الفاصوليا السوداء والبصل الأخضر والكمون والفلفل الحار والملح والأسود يذوب 1/2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة كبيرة مقلاة مع طلاء غير لاصق على نار متوسطة. مكان مع التورتيا في مقلاة ، يرش ربع ملعقة كبيرة. ضعي الجبنة في الأعلى ربع خليط اللحم ونصف ملعقة كبيرة أخرى. الجبن. مع تغطية التورتيا الثانية ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، ويضغط لحوالي دقيقتين. сكل جانب. لا تحتاج هذه التورتيلا إلى الضعف.
6. كرر مع بقية الكعك والطبقة. قطع quesadillas إلى 4 أجزاء ، وتقدم مع القشدة الحامضة.