كويساديلا مع البروكلي و mitlof

يمكن أن يكون هذا quesadilla المصنوع من تورتيا القمح كاملة واحدة بالنسبة لك الغداء ، لأن لديه ملء القلبية من الخبز اللحوم مع إضافة الخضروات والجبن المكسيكي. الطبق مزين بسلطة حاره القرنبيط مع الكزبرة والفلفل الحار المخلل. حصة واحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 940 ، إجمالي الدهون 54 غرام ، مشبعة الدهون ، البروتينات 49 جم ، الكربوهيدرات 66 جم ، ليف ، كوليسترول ملغ ، натрий мг., сахар г. Time: 40 мин. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

كويساديلا

• 3 خبز تورتيلا
• 1 رأس صغير من البروكلي ، مقسم إلى أزهار صغيرة ، (السيقان جانبا)
• 1 جزرة مفرومة فرما ناعما
• 1 عصير الليمون بالإضافة إلى 1 اللاما تقديم شرائح
• 1/2 ملعقة كبيرة. الكزبرة المفرومة الخشنة
• 1/4 الفن. فلفل هالبينو مخلل زائد 3 ملاعق كبيرة. ل. ماء مالح
• 5 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون بالإضافة إلى أكثر حسب الحاجة
• 3 حبات طماطم ، مكعبة
• 1/4 بصل أبيض صغير ، مكعبات
• 3 ملاعق كبيرة. mitlof خبز اللحوم ، انظر الوصفة أدناه
• 230 غرام يمزج الجبن المكسيكي المبشور أو الساخن شيدر
• القشدة الحامضة للخدمة

Mitlof

• 1 كجم الجمع بين لحم البقر المفروم ولحم الخنزير و لحم العجل
• 1 ملعقة كبيرة. البانكو فتات الخبز
• 2 بيض كبير
• 1 و 1/4 الفن. عصير البندورة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة ووستر
• 4 ريش بصل أخضر مفروم فرما ناعما
• 2 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس المفروم زائد لتتصدر
• 2 ملعقة صغيرة زعتر مفروم
• 350 غرام البطاطا المفرومة في النصف
• 3 جزر ، شرائح سمك 2.5 سم.
• 1/4 الفن. مخزون دجاج قليل الملح
• 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر البني

وصفات مع مكونات مماثلة: التورتيا ولحم البقر المطحون والملفوف بروكلي ، جزر ، هالبينو ، طماطم ، صلصة رسيستيرشاير ، زعتر ، بقدونس

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. وضع القرنبيط النورات في أطباق للميكروويف وإضافة 2 ملعقة كبيرة. ل. المياه. غطاء بلفافة بلاستيكية واطهيها حتى تصبح ناعمة ، حوالي 3 دقائق. ال الوقت ، وقطع سيقان القرنبيط في مقلاة وختم شرائط طويلة واسعة مع مقشرة. التحول إلى كبير وعاء. ي ضاف الجزر ، نصف عصير الليمون ، الكزبرة و الهالبينو ، ماء مالح و 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت زيتون إثارة. الإزهار دافق تحت الماء البارد ونفخ. إضافة إلى المقلاة و إثارة.
2. الجمع بين الطماطم والبصل وقطعة أخرى من عصير الليمون والكزبرة و هالبينو في وعاء. اخلطي نصف صلصة مع خبز اللحم.
3. ي وز ع خليط خبز اللحم بين التورتيلا ، وي وض ع لها من حافة واحدة من الكعكة. ي رش الجبن على الوجه ثم ي ضاف التورتيا في النصف ، وإغلاق ملء. سخن ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة حرارة عالية بشكل معتدل. يقلى الكويساديلا على دفعات حتى اللون الذهبي ، لمدة 1-2 دقائق. على كل جانب ، التشحيم عموم بين دفعات حسب الحاجة.
4. نقل إلى ورقة الخبز ويخبز لمدة 5 دقائق ، حتى الجبن لن تذوب. قطع quesadillas إلى قطع الثلاثي وخدمة مع القشدة الحامضة ، السالسا المتبقية ، أسافين الجير وطبق جانبي من القرنبيط: وصفة لل quesadillas مع الفاصوليا السوداء و mitlof.
   

   خبز مملوف في طباخ بطيء

   ي مزج اللحم المفروم وفتات الخبز البانكو والبيض مع 3/4 ملعقة كبيرة. الكاتشب ، 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة ووستر ، الثوم المعمر ، البقدونس ، الزعتر ، 1 ملعقة صغيرة ملح وقليل من الفلفل في وعاء كبير ؛ مزيج أيدي لربط المكونات. قم بتكوين سجل بحجم 13 × 23 انظر: ضعي خبز اللحم في طباخ بطيء بحجم 6.8 لتر. صب البطاطا والجزر على رأس وحول الخبز اللحوم. صب في الدجاج مرق. أغلق الطباخ البطيء واطبخي لمدة 8 ساعات في الوضع البطيء. الطبخ أو 4 ساعات في وضع الطبخ السريع خبز اللحم جاهز ، قم بإزالة الدهون الزائدة من عصير اللحم ، في طباخ بطيء. في وعاء صغير ، اخلطي نصف ملعقة كبيرة متبقية. الكاتشب ، 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة ووستر والسكر البني ، ثم يقلب 1/4 ملعقة كبيرة. عصير من طباخ بطيء. تليين الخبز اللحوم على القمة مع الجليد. أغلق الموقد البطيء واترك خبز اللحم يقف لمدة 10 الحد الأدنى: أخرج خبز اللحم من الموقد البطيء وقصه إلى نصفين. استخدم خبز اللحم في الحشوة ، وخدم بقية النصف مع الخضروات ، مع رش البقدونس.