لحم بورش

2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 144.12kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  ساعة و 30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  144.12kcal

• تصنيف

• وصفة

بورش محلية الصنع لذيذة مصنوعة من ثلاثة أنواع من اللحم رائحة اللحوم المدخنة.

لنبدأ!

المكونات

0/9 المكونات

• البنجر – 2 قطعة.
• لحم البقر 200 غرام.
• هام -200 غرام.
• Gusyatina-200 غرام.
• البصل -1 جهاز كمبيوتر.
• طحين -1 ل.
• الملفوف 250 غرام.
• القشدة الحامضة 100 غرام.
• زبدة 20 غرام

1ч 30мин1ч 30мин 144.12

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. شطف اللحم ، مقطعة إلى قطع ، وضعها في مقلاة وسكب 2 مرات أكثر من الماء من اللحوم.
2. يُغلى المزيج ويُطهى المزيج ويُطهى حتى ينضج اللحم.
3. صر البنجر وقلى في الزبدة حتى ليونة.
4. يُضاف البصل المفروم جيدًا في نهاية القلي.
5. يُمزج الطحين مع المرق ، ويُسكب القلي ويُطهى على نار خفيفة 5 دقيقة.
6. يقطع الملفوف ، ويوضع في اللحم ، ويطهى لمدة 20 دقيقة.
7. ضعي البنجر مع صلصة الدقيق في الحساء ، واخلطيهما بالملح لتذوق وينضج لمدة 10 دقائق.
8. تُسكب الكريما الحامضة أو تصب في البرش النهائي ويُحرَّك المزيج في أجزاء.