ملفوف اللفت يعطي البيستو الغنية ملاحظة غنية وخضراء زاهية اللون. تم تصميم الوصفة لمدة 1 -1.5 ملعقة كبيرة. البيستو الذي يمزج أيضا مع السمك أو الدجاج أو لحم الخنزير أو شرائح اللحم ، القيمة الغذائية واحدة الحصص: (إجمالي 4) سعرات حرارية 470 ، إجمالي الدهون 18 جم ، دهون مشبعة g. ، البروتينات 16 g. ، الكربوهيدرات 67 g. ، fibre g. ، الكوليسترول mg. ، sodium mg.، sugar g. شارك مع الأصدقاء: الوقت: 35 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 1 حفنة كبيرة (حوالي 450 غرام) سيقان وكسر الأوراق
- 280 غرام معكرونة الحبوب الكاملة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. فستق مملح مقلي
- 1 فص ثوم ، سحق
- 1 ملعقة كبيرة. أوراق البقدونس الطازجة
- 1/4 الفن. زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة. ل. جبنة البارميزان المبشورة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون ، بالإضافة إلى أسافين الليمون للخدمة
وصفات مع مكونات مماثلة: اللفت ، المعكرونة السباغيتي ، فستق ، ثوم ، بقدونس ، جبنة بارميزان ، عصير ليمون
إعداد الوصفة:
- غلي وعاء كبير من الماء المملح. الاشياء الكبيرة وعاء من الماء المثلج. صب اللفت في الماء المغلي و طبخ ، اثارة ، لمدة 2 دقيقة تقريبا. – يجب أن تعلق ، ولكن تبقى خضراء زاهية. نقل الملفوف إلى الماء المثلج مع ملعقة فترة زمنية محددة. (لا تقم بإزالة الماء المغلي من النار). عندما يبرد ، حسنا تجف عن طريق عصر الماء قدر الإمكان. قطع الخشنة الملفوف.
- يُسكب السباغيتي في الماء المغلي ويطهى طبقًا للتعليمات على الحزمة. حفظ 1/2 ملعقة كبيرة. الماء بعد الطهي ، والباقي استنزاف.
- أثناء طهي السباغيتي ، تطحن جيدًا في معالج الطعام الفستق والثوم. نضيف الملفوف والبقدونس بعناية ختم. لا تقم بإيقاف الجمع ، صب في تيار الزيتون النفط. يُضاف البارميزان وعصير الليمون ونصف ملعقة صغيرة. الملح والفلفل و ابدأ المزيج.
- ضجة السباغيتي مع البيستو. إذا كان الطبق يبدو جافًا ، أضف بضعة ملاعق كبيرة من الماء المتبقي بعد الطهي. الملح و الفلفل حسب الرغبة. يُقدّم الطبق مع شرائح الليمون.