وصفة للدورة الثانية ، ولحم البقر الجناح شريحة لحم مع فاصوليا سوداء. ستيك مقلي بالفلفل الحار الفول مطهي على مرقة الدجاج مع البصل ومعجون الطماطم وضعت مع سلطة الملفوف الأحمر مع المايونيز. قيمة حصة واحدة: (إجمالي 4) سعرات حرارية 390 ، إجمالي الدهون 1 8 جم ، دهون مشبعة 4 جم ، بروتينات 38 جم ، كربوهيدرات 19 جم ، فايبر 5 جم. الكوليسترول 56 ميلي غرام ، الصوديوم 552 ميلي غرام ، السكر g. شارك مع الأصدقاء: 
صورة للطبق: أنتونيس أخيلوس المدة: 35 دقيقة. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 500 غرام لحم البقر شريحة لحم
- 3 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الحار (مزيج من التوابل مع وصفة الفلفل الحار انظر هنا)
- ملح
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 4 ملاعق كبيرة. تمزيقه الملفوف الأحمر
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج
- 2 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز
- 4 ملاعق كبيرة. ل. الكزبرة الطازجة المفرومة أو البقدونس
- 1/2 بصلة صغيرة ، يقطع ناعماً
- 1 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم
- 1 ملعقة كبيرة. الأسهم الدجاج مملحة طفيفة
- 450 غرام الفاصوليا السوداء
وصفات مع مكونات مماثلة: لحم البقر ، والملفوف الأحمر ، الجير ، المايونيز ، الكزبرة ، البقدونس ، البصل ، معجون الطماطم ، الفاصوليا السوداء ، الفلفل الحار التوابل
إعداد الوصفة:
- طبخ شريحة لحم: صر اللحوم 2 ملعقة شاي. مسحوق الفلفل الحار و 3/4 ملعقة شاي الملح. الحرارة في مقلاة 1/2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون. ضعي اللحم والقلي في درجة حرارة مرتفعة إلى حد ما ، حوالي 5 دقائق على كل جانب. شريحة لحم متوسطة مشوي.
- في هذه الأثناء ، اطبخ سلطة الملفوف: اخلطيها صحن سلطة الملفوف ، عصير الليمون ، المايونيز ، 2 ملعقة كبيرة. ل. الكزبرة ، 1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الحار ، الموسم مع الملح حسب الرغبة. سلطة البرد قبل التقديم على الطاولة.
- ضعي شرائح اللحم على لوح التقطيع واتركيه لمدة 10 دقائق. إضافة في نفس المقلاة ، ما تبقى من 1/2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون و الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة. يضاف البصل ومعجون الطماطم يقلى مع التحريك حتى يصبح البصل ناعمًا ، 2-3 دقائق. إضافة يُطهى المرق والفاصوليا على النار. عجن الفاصوليا قليلا ملعقة ومواصلة الطهي ، حوالي 4 دقائق أكثر. إضافة 2 الفن. ل. الكزبرة وإضافة إلى الذوق.
- تقطع شريحة اللحم إلى شرائح عبر الألياف. شوكة ستيك بها لوحات ، بجانب وضع الفاصوليا السوداء. يقدم شريحة لحم مع الملفوف سلطة.
