النقانق تركيا محلية الصنع

بدلا من شراء النقانق للقلي مع مشكوك فيها التكوين ، في المنزل يمكنك طهي الطبيعي ، حار وليس أقل لذيذ. علاوة على ذلك ، جعلها ليست صعبة على الإطلاق. من نفسه سوف اللحم المفروم جعل كرات اللحم ممتازة ، والتي ، مثل النقانق ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تجميده في شكل نهائي أو خام ، بحيث استمتع بها لاحقا. أيضا تركيا جيدة بديل لحم الخنزير لأولئك الذين يراقبون محتوى الدهون و калорий в рационе. Time: 1 hour. 40 دقيقة زائد وقت التخليل وصفات تستخدم حاويات الحجمي مع حجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1 كجم مكعبات لحم الديك الرومي
• 1/2 ملعقة كبيرة. الثوم المفروم
• 6 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
• 4 ملاعق كبيرة. ل. فلفل أحمر
• 2 ملعقة صغيرة فلفل حريف
• 2 ملعقة صغيرة بذور الكراوية المطحونة
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر المفروم
• 1 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
• 1 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
• 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق البصل
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
• ميزات إضافية: رقائق الخشب للتدخين

وصفات مع مكونات مماثلة: تركيا ، مسحوق البصل ، الثوم ، توابل الفلفل الحار ، الفلفل الحار الأرض ، الكمون ، الزعتر ، الأوريجانو ، kupaty (النقانق للقلي) ، الفلفل الحلو

إعداد الوصفة:

1. ضعي الديك الرومي في وعاء كبير. في الأطباق الصغيرة ، الاتصال و خلط المكونات المتبقية جيدا. إضافة حار إلى تركيا الخليط. تخلط جيدا. غطاء والتبريد على 24 ساعة
2. طحن اللحوم مرتين في مفرمة اللحم. يمكنك أيضا القيام بذلك. استخدام معالج الطعام. تبدأ نصف كتلة النقانق قذائف لجعل 15 سم. الرباط. من بقية الحشوة شكل 3 شرحات من 250 غرام. يمكنك جعل المنتج شبه النهائي و تجمد النقانق ، أو خدمتها تدخن على الفور.
3. اشعل الشواية ، ضع رقائق الخشب الرطبة في المقلاة. ضعي النقانق على الشواية ، وأغلق الشواية ، ودخني 10-15 دقيقة.